牛奶是从母牛身上挤出来的乳汁，富含蛋白质、色氨酸、胆碱、维生素和钙等多种营养成分。不过，所有食物都有保存期限。那么，喝了变质的牛奶该怎么办呢？变质牛奶有哪些危害呢？接下来我们一起来了解一下。

如果不小心喝了变质的牛奶，该怎么办呢？

1、补充淡盐水

饮用变质牛奶后，建议及时补充淡盐水。盐分会使牛奶中的蛋白质发生变化，喝大量淡盐水还有助于身体排出毒素，减少变质牛奶在体内的滞留时间，从而减轻身体的不适感。

2、物理催吐

饮用变质牛奶后，可以用筷子或手指刺激喉咙，诱发物理性呕吐，有助于将过期牛奶排出体外。

3、洗胃

洗胃通常由急诊科或消化内科的医护人员进行，采用特定的溶液清洁胃腔。这一措施旨在清除残留的变质牛奶及相关毒素，以防止对患者造成进一步的不良影响。

4、静脉注射输液

如果患者出现严重的呕吐或腹泻，导致水电解质失衡，应及时前往医院接受静脉输液治疗。这项措施能够迅速纠正水和电解质的不平衡，以避免延误病情。

变质牛奶的危害：

1、过敏

牛奶中含有较多的过敏物质，若牛奶变质，里面的蛋白质分解物可能会引发过敏反应，饮用后可能会出现红疹、肿胀和瘙痒等症状。

2、腹泻

变质的牛奶可能含有大量细菌，饮用后可能会刺激肠胃，导致腹泻等消化系统不适。

3、消化不良

饮用变质的牛奶可能会加重胃部的消化负担，从而引发消化不良，导致腹胀等症状。

以上是关于饮用变质牛奶后应采取的措施。如果牛奶出现变质、异味或发酸的情况，建议不要再食用，以防不良反应和健康风险。希望这篇文章对大家有所帮助。