在海洋深处，藏着一种美味的小鱼——多春鱼。这种鱼虽然体型较小，但营养价值非常丰富，是许多人喜爱的美食。那么，多春鱼到底具备哪些功效和作用呢？

多春鱼的功效与作用：

1、润肠通便：多春鱼肉质柔软，容易消化。对于脾胃虚弱和大便不顺的人来说，食用多春鱼能有效减轻肠胃的负担，同时滋润肠道、促进排便，从而达到润肠通便的效果。

2、养颜护肤：多春鱼富含适合人体皮肤所需的蛋白质和矿物质盐等营养成分，能够滋润肌肤，提升皮肤的弹性和紧致度，有助于有效去除皱纹，让人焕发年轻的光彩。

3、健脑益智：多春鱼富含氨基酸和多种微量元素，对大脑发育和智力提升具有明显的促进作用。尤其对儿童而言，适量食用多春鱼有助于智力成长和大脑健康。

多春鱼的头可以食用吗？

可以食用。多春鱼的头部富含营养成分，例如脂肪酸和矿物质，适量摄入对身体有益。不过，在食用之前，要确保头部已被彻底清洗，去除可能存在的沙粒和寄生虫等杂质，以保障食品安全。

多春鱼不仅味道鲜美，还是一种富含营养的食材。无论是希望改善肠胃健康、保养皮肤，还是想增强智力、补充营养，多春鱼都能提供意想不到的益处。