强直性脊柱炎患者的饮食应保持卫生，以素食为主，尽量增加新鲜蔬菜和水果的摄入，避免食用辛辣刺激的食物，以及生食、烟酒。建议多饮温开水，饭后可以吃大约100克的水果。推荐多食用豆类、西红柿、萝卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黄瓜、豆芽、土豆、紫菜、海带和黑木耳、洋葱等食物。此外，肉类方面可适量选择羊肉、牛肉和鱼肉。动物血、鸡蛋、鱼虾等也可以适量摄入。同时，要注意休息，并加强锻炼。

强直性脊柱炎患者饮食应选择哪些食物较为适宜？

1、豆类富含植物蛋白和微量元素，能够促进肌肉、骨骼、关节和肌腱的代谢，并有助于修复受损的组织。因此，豆类是强直性脊柱炎患者必不可少的食物。

2、强直性脊柱炎是由肾虚导致的筋骨和肌肉关节损伤，建议多吃一些补肾的食物。

3、多吃蔬菜和水果，如生菜、窝头菜、白菜、银耳、海带、黑木耳、西红柿、胡萝卜、芹菜、罗汉果、香蕉和生姜等温热性食物，对强直性脊柱炎患者会有帮助。白菜、银耳和海带等食物对强直性脊柱炎的治疗效果显著。

4、强直性脊柱炎患者在饮食上应避免生冷食物、油腻和辛辣食物，禁止吸烟和饮酒，同时要控制饮食，避免暴饮暴食。

强直性脊柱炎的日常护理方法是什么？

1、强直性脊柱炎的主要症状是疼痛，因此首先要注意休息，适量运动，饮食方面应避免生冷食物，并戒烟戒酒。

2、注意保持温暖，避免寒冷，保持愉快的心情。此外，坐姿和睡姿也很重要，建议使用硬板床进行调理。