在我们的日常生活中，有很多食物能够产生良好的壮阳效果，其中最常见的是饮食方法。说到饮食壮阳，必须提到牡蛎，现在就跟随专家一起了解一下吧。

如何通过食用海蛎子来增强阳气？

海蛎子，又被称为牡蛎，具有很好的壮阳功效。中医认为牡蛎味甘性平，无毒性，能够调和脏腑，调理中气，补养血液，消除体内的病邪毒素，解酒解渴，活血化瘀，消除饥饿感。经常食用还可以起到保湿滋润肌肤，养颜美容的作用。《本草纲目》记载：多食用牡蛎肉，能够使皮肤细腻光滑，补肾壮阳，同时也能治疗体虚，消除瘀血毒素。

现代医学认为牡蛎肉有降低血压、滋润肌肤和养血功能。牡蛎还有美容养颜、降低血压、滋阴养血、增强体质等多种作用，因此被视为美味的海鲜佳肴和健身强身的食物。

海蛎煎：

食材：牡蛎350克，鸡蛋3个。

所需食材：适量的食用油，适量的食盐，一根辣椒，一根胡萝卜，一段大葱，一块姜，少量的黄酒，一勺白糖。

制作方法：将牡蛎放入盐水中浸泡十分钟，然后清洗干净并控水。接下来，将锅中的水烧开，水开后将牡蛎放入水中焯水，煮大约一分钟后捞出。

准备其他食材，将姜切成丝状，将大葱切成葱花状，将胡萝卜切成片状，将辣椒切成段状。

将鸡蛋和少量黄酒搅拌均匀，油热后倒入鸡蛋，迅速搅散炒熟后盛出备用。另起一锅，热油下入姜丝炒至香味四溢，加入胡萝卜翻炒片刻，再加入葱花炒香，接着加入辣椒块和牡蛎，撒入一勺白糖并以少量黄酒炒匀。将炒好的鸡蛋放入锅中，加入适量盐翻炒均匀即可。

牡蛎需要先进行焯水处理，这样可以有效去除细菌。在炒制的过程中要保持使用大火快炒，这样炒出的牡蛎口感会更好。同时加入一勺白糖，可以使海鲜的味道更加鲜美，口感更加滋润。