很多人在减肥时常会选用水果沙拉作为饮食选择，因为水果沙拉低卡又美味，可以提供营养又不致发胖。因此，很多人都喜欢吃水果沙拉。那么，减肥期间应该选择怎样的水果沙拉呢？又该如何制作减肥水果沙拉呢？

制作减肥水果沙拉的方法是什么？

1、清洗水果并切成小块，然后放在碗里。

2、将原味酸奶倒在上面，搅拌均匀即可。

制作水果沙拉的一些窍门和技巧：

1、酸奶的酸味可以被甜味较重的水果所中和，比如香蕉、雪梨等水果。

2、喝酸奶有助于增加食欲、促进消化功能，并且可以降低胆固醇水平，特别适合高血脂的人饮用。

3、你可以选择低脂酸奶，因为它的热量没有高脂酸奶那么高，口感也不会太过黏稠，这样就不会影响水果沙拉的清爽口感了。

4、削皮后的苹果容易氧化发黑，但是可以事先将切成块的苹果放入盐水中浸泡，然后在做水果沙拉时捞起来沥干水分，这样就不会发黑了。

5、不宜选择水分过多的水果或罐头水果，因为它们会渗出水分，稀释酸奶，使得酸奶不容易将水果块裹住。

水果沙拉晚餐菜谱：

酸奶苹果沙拉：

所需材料：1个苹果、3颗葡萄、150毫升酸奶

制作方法：将苹果去皮，切成小块，将葡萄去皮去籽，放入碗中，最后倒入酸奶即可。

香蕉酸奶沙拉：

所需食材：1根香蕉、3个小番茄、150毫升酸奶

制作方法：将香蕉剥皮，切成小块，将番茄清洗干净并切成两半，将它们放入碗中，然后倒入酸奶即可。

火龙果酸奶沙拉：

所需材料：半个火龙果，半个芒果，150毫升酸奶

制作方法：将火龙果去皮切成小块，芒果也去皮并切成块，然后将它们放入碗中，最后淋上酸奶即可。