新妈妈产后首先要考虑的是如何减肥瘦身。然而，为了保证身体的营养，减肥的方法不能太过激烈。如果不严格控制饮食，体重又会逐渐回升。减肥专家推荐产后减肥食谱，让你在产后仍然能够保持辣妈身材。

西芹芦荟滑虾仁是一道美味的菜肴：

所需食材：1条芦荟、12只新鲜虾、2根西芹、1只蛋清、1小块生姜、1汤匙料酒、1汤匙淀粉、3汤匙清水、少许白胡椒粉、少许盐。

制作方法：

1、芦荟去皮后，切成小粒，然后用水冲洗一下；西芹切成薄片，生姜也切成薄片备用；

2、将虾去除头部和虾壳后，取出虾线，将其沥干，然后加入适量淀粉、鸡蛋清、少许食盐和料酒，用手搅拌均匀，腌制10分钟。

3、将适量的食用油倒入炒锅中，烧热后加入姜片，煸炒出香味，然后放入虾仁并拨散开。

4、将芦荟粒倒入锅中，翻炒两次后加入西芹一起翻炒；

5、将虾仁炒至变红后，加入适量的白胡椒粉和盐，然后加入水芡粉炒匀即可。

小提示：新鲜虾富含营养，可以补充能量；西芹有助于清理肠胃；而芦荟对新妈妈恢复子宫非常有帮助。

当归补气汤是一种含有海参和当归的汤料：

所需食材：100克干刺海参、30克当归、100克黄花、100克荷兰豆、20克百合和10克姜丝。

制作方法：

1、泡发海参的步骤：首先用热水浸泡海参24小时，然后从腹部开口处取出内脏；接着更换新水，用大火煮约50分钟，再用原汤浸泡，24小时后即可用来制作汤料；将水加热，将海参放入，1分钟后捞起备用，这样可以有效去除海参的腥味。

2、重新准备锅子，加热油，将姜切丝后放入炒香，然后加入事先泡好的黄花菜和荷兰豆，加入足够的清水和当归煮沸。3、最后加入百合和海参，一起用大火煮5分钟。4、加入适量的盐和胡椒调味，这样一碗美味的海参当归汤就做好了。

小提示：海参是营养丰富的海洋食物，富含少量脂肪。和当归一同炖汤可以促进产后恢复，并在减肥过程中起到辅助作用，非常适合哦！

开胃洋冬瓜：

所需食材：冬瓜500克、海米30克、适量的姜丝和葱末。

制作方法：

1、所需材料：冬瓜500克、海米30克、姜丝和葱末适量；将海米用清水冲洗一遍，浸泡15分钟；

2、将冬瓜去皮去籽，然后将其切成薄片并备用；

3、将锅加热，倒入油，待油热后加入姜丝和葱末，翻炒至香味散发出来。接着加入海米继续翻炒，直到海米略微变色。

4、将冬瓜片加入，并进行均匀翻炒；

5、将冬瓜片放入加入海米的水中，盖上锅盖焖煮10分钟，直到冬瓜片变得透明即可。

6、在出锅的时候，可以添加一些麻油来增加香气，并且可以用盐来调整味道。

小提示：冬瓜能有效消除水肿，特别适合夏天饮用，而且最重要的是，冬瓜有助于预防妈妈体内脂肪堆积。

炒绿豆芽和鳝丝：

所需食材：绿豆芽2两、鳝鱼3两、甜椒1个、绿菜椒1个切丝、老姜一小块切丝、适量盐、一大匙淀粉、适量味精稀释成芡汁。

制作方法：

1、将鳝鱼放入沸水中焯煮五秒钟后捞起。
       2、将鳝鱼切成丝状。
       3、将水烧开后倒入锅中，加入绿豆芽和红绿尖椒丝，焯煮一下后捞出放入冷水中冷却，然后沥干备用。
       4、在锅内加入少量油，烧至八成热后倒入姜丝、鳝丝和所有原料进行翻炒，至熟而不过火。
       5、加入调味的淀粉水搅拌均匀后即可起锅。

小提示：最方便的方式是食用自家发芽的绿豆芽，这样可以避免购买含有激素的芽菜，保证食品的安全和新鲜。绿豆芽本身就是通过发芽绿豆而得来的，具有清热解毒的作用。此外，从绿豆中发芽的豆芽，富含更多纤维，不会导致肥胖。