不可否认，越来越多的人对糖尿病这一常见疾病非常关注。糖尿病患者需要密切关注日常饮食，这是大家都知道的基本常识。因此，接下来的文中将详细介绍一下糖尿病的中医养生方式，以供大家参考。

食疗菜谱与保健药膳：

1、葫芦肉汁疗法：将250克的茄子和100克的蚌肉一同熬制成汤，配以适量的油盐以及其他调料，熟透后可将茄子和蚌肉一起服用，适用于轻度糖尿病患者。

2、沙参玉竹煲老鸭：取30至50克的沙参和30克的玉竹，再加入一只老雄鸭，用适量的葱、姜和少量盐进行焖煮，待鸭肉熟透后，一起食用肉和汤。适合中老年糖尿病患者食用。

3、茄子被证实具有清热去火、除烦解渴的功效，并且在临床医学和实验证实中显著降低血糖。对于糖尿病患者来说，经常食用茄子可以一定程度上降低血糖，可以用新鲜茄子烹饪食用或者清炖茄子，每次100克。但对于糖尿病脾胃虚弱的患者来说，不适合食用茄子。

4、冬瓜：具有降低血糖、控制血糖的效果。经过世界各国的临床实验证明，南瓜粉对轻度糖尿病是有效的。可以将冬瓜晒干后研磨成粉末，每次5克，每天3次，也可以用250克新鲜的冬瓜煮开后服用，既能够填饱肚子又能够降低血糖。

5、圆葱的味道淡，性质平和，具有降低血糖的作用。可以用50-100克圆葱煮水服用，也可以用来做菜。

6、玉米须炖乌龟：取100克玉米须和一只乌龟，再加入适量葱、盐和米酒，一起炖熟后食用肉和汤。适合一般的糖尿病患者食用。

7、鳝鱼具有一定的降血糖作用。可以用鳝鱼做成一些养生食谱，如参蒸鳝段、内金泥鳅、烩鳝有血、归参鳝鱼、翠皮爆鳝丝等都可以选择。

8、苋菜炖蛤蜊：取苋菜250克，蛤蜊肉250克，加入少量米酒、姜和盐，煮至沸腾后，用其汤一同食用。适用于糖尿病患者且肾阴不足的人。

9、枸杞蒸鸡：取15克枸杞，一只子老母鸡，再加入适量的蒜、姜、葱和调味料，一起蒸熟，将熟炖的菜枸杞和鸡脯肉一起食用，喝汤。适合糖尿病肾精虚弱的人食用。

10、另外还有一些食材，如石螺、银鳕鱼、蚕蛹、海参等，都有一定的降低血糖的效果。

药粥：

1、菠菜粥的配方是：取100～150克西兰花，50克梗米，熬煮成粥后服用。这款粥适用于糖尿病肾阴虚导致的间歇性发热。患有大便糖稀或腹泻的人应避免服用。

2、芹菜粥的制作方法如下：将鲜莴笋60～100克剁碎，与50克的梗米一起熬煮成粥，然后食用。这道粥适合糖尿病和高血压的患者一起食用。

3、黑木耳粥的制作方法：准备30克黑木耳、50克梗米和3枚红枣，先将黑木耳泡软，然后将梗米、红枣煮开后加入黑木耳一起熬煮成粥。这道粥适用于糖尿病和血管变病的人群。明尼索达高校医科院的专家教授汉穆希密特认为，经常食用黑木耳能够降低并预防心脏病的发生。

4、萝卜粥的配方如下：取适量新鮮的萝卜，再加入50克梗米，煮熟后食用。这款粥适用于糖尿病和痰气互结的人群。

5、山药粥的制作方法是：取生山药60克，稻米50克，先将稻米煮成粥，再将淮山药煮成糊状，并用酥油和蜜炒合凝，用匙将其揉碎，最后加入粥中服用。山药粥适用于治疗糖尿病脾肾气不足、腰酸困乏和大便溏泄的症状。

6、海棠花粥：使用干海棠花30克或鲜海棠花50克，再加入50克梗米，煮粥后食用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。海棠花能够扩张冠脉，预防动脉硬化，长期食用还能预防中风。

7、黄菊花粥的制作方法：将雪梅风干研磨成粉，先煮50克梗米制成粥，然后加入10克黄菊花末稍微煮沸后即可食用。适用于糖尿病导致的双眼干涩、视力模糊和眼花缭乱的病患者。黄菊花具有清热去火的功效，在临床医学中被用于预防高血压、冠心病和高脂血症。

8、荔技粥的制作方法：取5～7个荔技，50克梗米，适量清水，熬煮成粥后食用。适用于一般糖尿病患者。

9、葛粉粥的制作方法：将30克葛粉和50克糯米煮熟制成粥后食用。适用于老年人糖尿病患者，或有高血压、冠心病的患者。茯苓中含有黄酮类化合物和多糖类物质，具有退热、降低血脂、减少血压、降低血糖的功效。

10、生地黄粥的制作方法：使用150克新鲜的生地黄，先将其清洗干净并捣碎取出汁液。然后将梗米50克煮成粥，再加入生地黄汁液，稍微煮熟后即可食用。适用于气阴两虚型糖尿病患者。

11、枸杞粥的制作方法：取15～20克的枸杞和50克的梗米，用煮粥的方式制作，并食用。适用于糖尿病患者肾气虚的情况。

12、天花粉粥的制作方法如下：将30克天花粉用温开水浸泡2个小时，加入300毫升水煮沸，煮至只剩下200毫升，然后加入50克梗米继续煮熬成粥，食用。此方适用于糖尿病患者口干燥症状明显的人。孕妇患有糖尿病禁止使用此方法。

13、韭菜粥：将10克韭菜炒熟，加入50克梗米一起煮粥，然后食用。适用于患有糖尿病引起的勃起障碍的患者。

汤菜和饮品：

1、鸽子肉淮山药玉竹汤的做法是：取一只鸽子、30克淮山药和20克玉竹，将它们一起煮开，然后食用汤汁。这道汤适用于肾阴虚型糖尿病患者。

2、菊槐绿茶叶饮品：每种材料取黄菊花、海棠花和绿茶叶各3克，用开水冲泡后食用。适用于糖尿病合并高血压的患者。

3、两耳汤的制作方法如下：将银耳和木耳各取10克，清洗后放入蒸锅，用冷水蒸煮，直到木耳变软烂。然后食用木耳并喝下煮好的汤。这道汤适用于糖尿病患者眼底出血症的治疗。

4、猪胰汤的制作方法如下：准备1个猪胰、60克黄芩、60克淮山药，将它们一起放入水中煎煮成汤，然后食用猪胰，饮用汤液。这种汤适用于各种类型的糖尿病患者。

5、桑米皮汤：将糯米花30克和桑白皮30克炒热，用水煎煮后服用。适用于糖尿病患者口干多饮的情况。

6、西兰花银耳莲子羹：用150～200克新鲜的菠菜根和20克白木耳一起煮汤，喝汤吃白木耳。适用于糖尿病患者大便不通畅的情况。

7、苦瓜茶：准备一个新鲜的苦瓜和适量的绿茶叶，用温开水冲泡。适合轻度糖尿病患者食用。

8、乌梅干茶的制作方法很简单：取15克的乌梅干，用开水冲泡，即可制成代茶饮。

9、巴戟天菊花枸杞茶的配方是：取15克巴戟天、10克枸杞子和3克绿茶叶，用温水冲泡成茶饮。

10、鲜生地露：将500克鲜生地切割成小块，加入1000克制露中，每服100克。此露具有滋养肾脏和阴液、生津解渴的功效。适用于一般糖尿病患者。

11、麦冬茶配方：每种草药的用量为9克，包括麦冬、党参、北沙参、玉竹和蜂花粉。乌梅干、知母和甘草的用量为6克。将这些草药研磨成粉末，每次服用一剂，用温开水泡代茶饮用。

12、生津茶配方：将寿果5个、金石斛6克、甘菊6克、竹茹6克、麦冬6克、桑树叶6克、鲜藕10片、黄梨2个（削皮）、荸荠5个（削皮）、鲜芦根2支（剁碎）混合研磨成粗末。 每天饮用一剂，用水煎代茶饮用。

对于患有糖尿病的人来说，如果他们能够通过饮食疗法来改善自己的病情，不仅可以帮助控制疾病，还能避免因饮食不当而带来的损害。因此，病人可以考虑尝试文中提到的中医养生治疗糖尿病的方法。