中医学在中国有着悠久的历史，传承着宝贵的文化经典。它在治疗疾病和保持健康方面发挥着重要的作用。那么，我们来看看中医如何养身保健，以及哪些食材适合中医养身保健。

经研究发现，金丝枣富含丰富多彩的维他命C和铁，适量摄入对提高身体素质、增强免疫力、促进胶原蛋白和红细胞的生长发育非常有益。此外，枣茯苓具有辛温的功效，可以安中养脾、益心润肺止咳、健胃消食、清眩养颜等作用，适用于治疗脾胃虚寒、气虚不足、贫血蜡黄、失眠疲倦等症状。因此，多吃枣有很多好处。

醉枣鸭：

食材：鸭块500~750克，有核红枣20~30枚，一瓶葡萄酒，适量的生姜片、生抽、食用油。

制作方法：先将金丝枣清洗干净，然后用木签在上面戳几个洞(大约十几个)，接着用葡萄酒浸泡约2小时(浸泡时记着要盖好)；然后将鸭子清洗干净，切成小块；油热烧红锅，放入鸭块煎炒一会儿，再加入适量的生姜片、生抽和水；将鸭块焖煮至快熟或刚熟时，加入用葡萄酒浸泡过的金丝枣一同炖煮至烂熟；熄火后再加入2勺葡萄酒，盖上盖子焖2分钟，即可。

在夏天多吃姜是非常有益健康的，这是毫无疑问的事实：

1、具有抗氧化特性，可以抑制肿瘤生长

姜片中常含有姜辣素和二苯基庚烷类化合物，它们的结构都具备很好的抗氧化性和降低胆固醇的作用；此外，它们还具有抑制肿瘤的功效。食用姜能够延缓衰老，老年人经常食用生姜可以去除"老年斑"。

2、促进胃口的方法之一就是开胃健脾

在炎炎夏日里，人体的唾液和胃酸代谢会下降，这会影响食欲。如果在用餐前吃几片姜，可以刺激唾液、胃酸和消化酶的分泌，促进肠胃蠕动，提高食欲。这就是我们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，以及“饭菜不香，吃生姜”的道理。

3、降低夏天的炎热、减轻温度、使人精神焕发

在炎热的环境中，人们常会感到兴奋和大量出汗，这有助于降温并提醒注意力。对于那些晕眩、心悸、胸闷或恶心等炎热引起的一般不适症状，适量饮用姜糖水是非常有益的。在中国传统的降暑药方中，人丹中含有姜片成分，其作用是促进消化、提神醒脑。

中医药学是我们国家的宝藏，无论是过去数千年的历史，还是经过这么多年的发展，都为中国人乃至全世界人民带来了福祉。随着生活水平的提高，我们开始更加重视健康保养。此时，多关注中医药学是一个明智的选择。