韭菜子有辛、甘、温三种性味，归属于肝经和肾经。它的功效与作用主要是温补肝肾，壮阳固精。适用于治疗肝肾亏虚、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、白浊带下等病症。韭菜子属于辛、甘、温药性，具有补肾壮阳的作用，并且带有一些收涩的特性，能够固精止遗、缩尿止带。因此，常用于治疗肾阳虚衰、下元虚冷的阳萎不举、遗精遗尿、白浊带下等症状。同时，它也能够强筋壮骨，因此可以治疗肝肾亏虚、腰膝酸痛等疾病。

韭菜子作为药物常以盐制后使用，即将净韭菜子加入盐水搅拌湿润后炒干。在临床上通常与益智仁、巴戟天等药物进行配伍使用。需要注意的是，对于阴虚火旺的人群，禁止使用该药。药理学研究表明，韭菜子具有类似性激素的作用以及提高免疫力的作用。因此，建议在医生的指导下合理使用这种药物。

如何通过食用韭菜来治疗早泄？

用韭菜籽与红茶一同泡茶，对治疗早泄有一定效果。制作方法是先将10克韭菜籽洗净，然后与3克红茶一同放入茶杯中，倒入沸水进行冲泡，盖上茶杯盖焖5分钟即可。可以代替平常的茶饮，频繁地饮用，连续冲泡3至5次，当天内将全部饮完。这种茶可以促进性欲，温补肾阳功能。适用于性欲减退等亚健康状态。