当前许多人的饮食习惯不够规律，并且常常受到美食的诱惑，大量进食和饮酒，导致胃部负担加重。今天小编将分享一些养护胃部的饮食禁忌，让我们一起来认识一下吧。

1、忌饥饱不均

当身体感到饥饿时，胃内的胃酸和蛋白酶没有食物可以中和，所以它们的浓度变得很高，会导致胃内的黏膜发生自我消化的危险。暴饮暴食会破坏胃的自我保护机制，导致胃壁过度膨胀、食物在胃内停留时间过长等情况，最终会加剧胃部的损伤。

2、忌饮食不洁

幽门螺杆菌感染是导致胃和十二指肠溃疡的主要原因之一。在患有溃疡的病人中，这种细菌的检出率高达70%到90%。而当溃疡治愈后，幽门螺杆菌也会消失。患有溃疡的人可以通过共用餐具、牙刷以及亲吻等密切接触来传播这种细菌。另外，食用不洁食物也是感染的一个因素。

3、忌晚餐过饱

许多人通常把一天的食物和营养都集中在晚餐上，或者喜欢吃宵夜或在睡前进食。这种习惯不仅会影响睡眠质量，容易导致肥胖，还可能因为刺激胃粘膜而导致胃酸过度分泌，引发溃疡。

4、忌狼吞虎咽

食物进入胃后，需经过储存、研磨和消化的过程，将其转化为乳糜状才能排入肠道。如果咀嚼不彻底、吞咽过快，食物较为粗糙，会增加胃的负担，延长停留时间，可能导致胃粘膜受损。此外，细嚼慢咽可以增加唾液分泌，从而减少胃酸和胆汁分泌，有助于保护胃部健康。

5、忌咖啡浓茶

咖啡和浓茶都是中枢兴奋剂，可以通过反射作用导致胃粘膜缺血，破坏胃粘膜的保护功能，从而导致溃疡形成。

6、忌酗酒无度

酒精对胃黏膜有直接伤害作用，同时会导致肝硬化和慢性胰腺炎，从而加剧胃损伤。