酸梅汤和秋天是很搭配的:
乌梅汤,又名酸梅汤,在夏季饮用,能够生津解渴,消暑降温,是非常健康的夏季饮品。
实际上,梅子与秋天搭配得很好。据浙江省中医院治未病中心健康管理中心的魏澹宁博士表示,秋季气候干燥,人们很容易出现上火症状,身体需要滋润、补充水分。有时候,单纯喝水难以满足,这时就可以考虑喝一些酸梅汤。
酸梅有益于肺、肝的经络,具有生津、滋润肝脏、滋养肝血的作用。"魏澹宁指出,酸梅汤可以独立煮来饮用,可根据个人口味添加糖或不添加,也可经常饮用。但是如果出现痰多、舌苔厚、排便不畅等情况,就需要小心谨慎。
酸梅不光口感爽口,还是一种非常优秀的中药材,能被用来搭配很多中药处方。比如,若患有肝气虚,可以往处方里加入一些酸梅,来滋润肝脏,缓解咳嗽。酸梅还有助于辅助调理脾胃功能,可与健脾药物一同使用,补益脾阳、肾阳。
酸梅汤并非每个人都适合饮用:
当前市场上出售的酸梅汤大多是现成的汤剂,适用于多数人的体质和口味。但酸梅汤本质上是药物,俗话说“药三分毒”,因此在饮用时需要特别注意是否病症符合,以及个人身体状况是否适合饮用。
酸梅汤不适宜胃溃疡及慢性胃病患者使用;对于糖尿病、高血压、心脏病、肝病、肾病等患有重度慢性疾病的患者,需在医生指导下使用;儿童、女性、哺乳期妇女以及老年人或身体虚弱者,也应当在医生的指导下使用。