人体需要钾作为一种重要的营养物质，它在维持体内酸碱平衡和调节心肌、神经肌肉的兴奋性方面起着极其重要的作用。然而，如果患有高钾血症，就需要注意饮食，以下是不宜食用的食物：

钾高的患者应避免过量摄入富含钾的食物，如山楂、猕猴桃、香蕉、菠菜、芋头等，以免进一步增加体内钾的含量，对身体健康造成影响。同时，在食用这些食物时也应注意控制食量，避免摄入过多。

人体内钠和钾存在相互调节的关系，如果患有高钾血症，也要注意限制过多的钠摄入，以避免对身体产生不良影响。常见高钠食物如酱油、调味料、腌菜等，可通过查看食品标签或调整家庭烹饪方式来进行控制。

钾高的患者在饮食方面应该尽量避免食用高糖类食品，如巧克力、糖果和蛋糕等。因为这些食物含有高量的糖分，会导致患者胰岛素分泌过多，从而导致体内钾离子释放增加，进一步加重钾高的症状。

除了注意饮食，还非常关键的是有效治疗高钾血症。下面是一些可帮助缓解症状的方法：

高钾血症通常需要在医生的指导下使用治疗药物，以使血液中的钾离子浓度降至正常水平。常用的药物包括利尿剂和树脂等，使用前应了解其副作用和注意事项，以确保不会产生不良影响。

对于治疗高钾症，饮食调节非常关键。除了要避免摄入高钾、高钠、高糖的食物，还应该增加摄入高蛋白、低钾、低糖的食物，比如蛋白粉、糙米、全麦面包等。

钾高症状严重的患者通常采用透析治疗。透析通过模拟肾脏的功能，将体内过多的钾离子排除，从而减轻患者的症状。然而，透析对患者自身来说是一种负担，需在医生的指导下进行。

总之，对于高钾患者来说，饮食调节、药物治疗和营养调节都是可以缓解症状、控制病情的方法。但需要注意的是，这些方法必须在医生的指导下进行，以确保疗效和安全性。