在这里提到的稀饭主要是指白米稀饭，其热量并不算高，100克的稀饭中只有不到50大卡。然而，需要注意的是，稀饭的糖分相对较高，摄入后可能会导致血糖迅速上升。如果长期摄入过多，对减肥并不有利。从中医的角度来看，适量食用稀饭可以帮助利尿、消除烦热和滋养脾胃，具有一定的保健效果。

稀饭的热量高吗？

白米稀饭的热量相对较低，通常不超过50卡路里。在日常饮食中，很多人早餐会选择稀饭，可以适当搭配一些新鲜的小菜，也可以与牛奶、鸡蛋等食物一起食用，这样可以提供足够的能量，保持充沛的精神状态。此外，如果在白稀饭中添加红薯、山药、肉类等配料，热量就会有所增加。

稀饭的营养价值：

1、稀饭富含营养，但其营养价值并未达到人们的预期，并且不宜长期食用。

2、经过精细加工的白米营养价值较低，主要提供大量的淀粉（约75%），少量的蛋白质（约8%）以及一些B族维生素。

3、稀饭中含有一些B族维生素，但在长时间加热和煮制过程中，这些维生素会受到损失。煮的时间越长，B族维生素被破坏得越多，最终进入人体的B族维生素会非常有限。

吃稀饭会导致增肥吗？

稀饭水分含量较高，容易被消化吸收，且热量相对较低，合理搭配食用时不会导致发胖。在白稀饭中可以加入一些配料，使其变得更加营养丰富，如绿豆粥、南瓜粥、燕麦粥和蔬菜粥等。

需要注意的是，如果在稀饭中加入肉类煮成肉粥，因其脂肪含量较高，常吃可能会导致发胖，比如羊肉粥和骨头粥等。