百香果的籽是可食用的。它的果肉和籽都具有美容养颜的功效，籽中富含膳食纤维，咀嚼后可促进肠道蠕动，帮助改善便秘。此外，百香果的籽也可以提取油脂，作为食用油，其营养价值极高，具备降低脂肪和血压的效果。百香果的每个部分都很有价值，不仅能美容，还能补充多种维生素，促进身体健康。

百香果该如何食用呢？

1、直接生吃

这是我们吃各种水果最简单的方式：可以用刀切开，然后刮下果肉和种子来吃，也可以直接用勺子挖着吃。

2、泡蜂蜜水喝

百香果泡蜂蜜水不仅口感极佳，还具有美白效果。

3、泡米酒喝

生活中有一部分人喜欢将百香果的果肉与白砂糖混合，然后加入米酒一起浸泡饮用。

百香果的功效与功能：

1、消炎

百香果富含多种维生素，能够帮助降低血脂，预防和治疗动脉硬化，同时也有助于降低血压。

2、排毒养颜的机制

人体内的毒素每天都会不断堆积，如果不及时进行排毒，会对身体产生不良影响。百香果具有净化身体的作用，可以帮助避免有害物质在体内积累，从而改善皮肤，提升容貌。

3、塑形体态的机制

食用百香果能增强胃部的饱腹感，降低热量的摄入，同时它还能吸附胆固醇和胆汁等有机分子，从而抑制身体对脂肪的吸收。

4、促进代谢

百香果散发着浓郁的香味，味道酸甜可口，能够解渴、提神。食用后能刺激食欲，促进消化腺的分泌，有助于消化。