男性长期承受压力，容易导致肾虚和贫血，因此必须关注益气补肾，多食用一些有助于滋补肾阴、补血补气的食物。以下是中华养生网为大家推荐的几款补血补肾的菜肴，希望对你有所帮助。

1、双红南瓜汤

原料：500克南瓜，10克红枣，适量红糖，2000毫升清水。

做法：将南瓜去皮、挖掉内部的瓤，清洗干净后切成滚刀块。红枣清洗并去核。把红枣、南瓜和红糖放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢煮至南瓜变得软烂为止。

功效：南瓜性温，味甘，具有补中益气的作用，富含胡萝卜素，经过人体吸收后可转化为维生素A，同时还含有丰富的维生素E，有助于益气补血。红枣则有能力补益脾胃，生津止渴，并能滋阴养血。红糖中含有微量元素和多种矿物质，能够暖胃、补血、活血和散寒。经常食用这些食材可以让面色红润，提升皮肤的弹性。

2、当归鲫鱼汤

材料：鲫鱼（1条）、当归（1根）、枸杞（2大汤匙）、黄耆（10片）、姜（5片）。

做法：将鲫鱼清洗干净并擦干水分，在鱼背部切一刀，然后均匀抹上1汤匙盐，腌制15分钟。当归洗净后切片，姜切丝，枸杞和黄耆也洗净并沥干。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水放入锅中大火煮沸后，改为小火焖煮25分钟。接着在鱼的腹中塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲中，倒入煮好的当归汤搅拌均匀，再次大火煮沸后转小火煮35分钟。最后加入1/4汤匙盐调味，即可出锅。

功效：当归鲫鱼汤是一种大补汤，适合痛经和身体虚弱的女性饮用。一般人只需用鲫鱼煮汤，就能达到补益的效果。鲫鱼汤具有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气的作用，特别适合中老年人、术后虚弱者和产妇食用。

3、花生杜仲牛尾汤

材料：花生60克，杜仲20克，牛尾1根，生姜3片。

做法：将花生清洗干净后浸泡；杜仲放入锅中，撒上一些淡盐水，用小火炒至干燥；在购买牛尾时请让卖家帮忙处理清洁，然后用清水冲洗，再放入沸水中煮10分钟后再清洗一遍。将牛尾和生姜一起放入砂锅中，加入3000毫升清水（约12碗），先用大火煮沸，然后转小火煲炖约3小时，最后加入适量的食盐和食用油调味即可。这个量大约可以供3到4人食用。

作用：补充血液、滋养肾脏、增强筋骨。