轻微的伤口无需特殊处理即可自愈，然而严重的伤口较难愈合。那么，有哪些食物能加速伤口愈合的速度呢？

众所周知，芦荟有美白养颜的功效。除了外用，芦荟还可以作为药物使用。芦荟中含有类固醇，具有消炎作用。此外，芦荟中还含有既能消炎又能促进伤口愈合的凝胶。因此，芦荟所含的植物生长激素可以提高蛋白质合成速度，帮助人体伤口愈合。

为了促进伤口的愈合，人体需要得到足够的能量。葡萄糖在人体内易于被吸收且能供给能量，因此摄入含有高葡萄糖和高能量的食物十分必要。比如，黑豆谷物、木薯粉和通心粉等食物提供的葡萄糖被吸收的速度较慢，不容易转化为脂肪储存，并对伤口有良好的愈合作用。

鱼类食材富含丰富的蛋白质和矿物质，多食用富含蛋白质的鱼对外科手术、外伤以及其他伤口如烧伤、感染、胸腹腔穿刺、脓肿引流等有很大的帮助。那么哪种鱼适合促进伤口的愈合呢？鲈鱼、鲫鱼、虹鳟鱼等均可达到此效果。

富含维生素A的食物包括鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿和牛奶等。这些食物对于伤口的愈合非常有益，同时也可以治疗腹泻和消化吸收不良等症状。