许多人都会患贫血,你知道如何进行补血养血吗?今天,我将为大家推荐一些可供选择的补血食物,你想了解哪些呢?快跟我一起去看看吧!
增加血液健康的食物:
1、黑豆
中国古代的人们一直都认为豆类对健康有益,很多书籍都会提到黑豆可以让头发变黑,同时也有助于补血。黑豆的烹饪方式因个人口味而异,如果是在产后,建议使用黑豆来煮乌骨鸡。
2、发菜
发菜的颜色较为深黑,并不颇具观赏性,然而发菜富含丰富的铁元素,若将其用来煮汤或烹制其他美食,可有效补充身体所需的血液。
3、胡萝卜
胡萝卜富含维生素B、C,还含有一种特别的营养素——胡萝卜素,对补血非常有益。用胡萝卜煮汤,是一种非常好的补血汤饮。然而,很多人不太喜欢吃胡萝卜,个人的做法是将胡萝卜榨汁,添加蜂蜜变成饮料来喝。
4、面筋
这是一种民间食品,在一般的素食馆和卤味摊都有供应。面筋富含丰富的铁质,因此对补血来说,首先需要补充铁元素。
5、菠菜
菠菜是一种常见的蔬菜,也是一种有名的补血食物。它含有丰富的铁和胡萝卜素,因此可以被视为补血蔬菜中的重要食物。如果你不喜欢吃胡萝卜,那就增加蔬菜的摄入量吧。
6、黑芝麻
有一个最简单的窍门,就是黑色和红色的食物多数具有补血的功效。黑色的食物对肾脏有好处,能帮助肾脏储存精气。肾脏储存精气,精气滋养髓,髓化成血,因此,血的本质也在肾脏。至于红色食物补血的理论则源自于“以形补形,以色补色”。在中医学中,认为芝麻能够对人体的肝脏、肾脏、肺脏和脾脏起到一定的营养作用。芝麻可以补充血液,改善视力,增强生殖能力,促进乳汁分泌,同时也有助于养护肝脏和头发的健康。适量食用芝麻可以促进肾脏生成血液、肝脏储存血液和脾脏调节血液的功能。
7、海带
缺乏气血的女性可以多食海带。海带是一种富含碘、铁、钙等多种人体所需元素的海产品,营养价值非常高。最重要的是,海带富含丰富的铁元素。当血液缺铁时,容易出现热量减少、体温降低的情况。因此,在秋冬季节,多喝海带汤可以有效帮助御寒保暖。
8、红枣
红枣是女性必备的食物。它能有效改善女性的气色,帮助女性增加气血。经常食用红枣可以使脸色红润,血气旺盛。
9、莲藕
莲藕是一种具有补血功效的食物。它富含蛋白质、淀粉、维生素C、钙和铁等多种营养物质,非常适合满足人体的营养需求。同时,它还具有补血补气、增强免疫力的作用。
让女性摆脱贫血困扰的方法有很多种,下面介绍一些适合普通人的补血养血食疗方法:
1、补血养生粥:具有滋养心脏、补益脾脏和增强体力的作用
所需食材:每种食材分别为6克的芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆和百合。另外还需要150克的粳米。
制作方法:首先将上述八种药材煮沸,并继续煮沸40分钟,然后加入大米继续煮至煮烂成粥。
2、补气健脾粥具有增强肾脏气血,加强筋骨结实,保护消化系统的作用
所需食材:两个约重100克的羊骨。100克粳米或糯米,适量食盐、生姜、葱白。
制作方法:首先准备新鲜的羊骨,将其洗净并敲碎,然后加入水煎煮约20分钟。然后将煎煮好的汤倒入锅中,加入米煮粥。用高火煮沸10分钟,当粥快要煮熟时,加入葱白、生姜和适量的盐,再稍微煮一会儿即可。
3、滋阴补血粥具有温中健脾、双补气血、促进健康长寿等功效
所需食材:糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。
制作方法:将桂圆剥壳,红枣清洗去核,银耳泡发去杂质,糯米清洗放入锅中,加入红枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,适量加水,用旺火煮至六成熟,加入芝麻、红糖,继续煮至烂成粥,分成多份食用。
4、补益肝肾、滋养血液、调理虚弱的功效的理想选择是养血理虚粥
所需食材:60克首乌,3-5 枚红枣,100 克粳米。
制作方法:首先将首乌煎煮成浓汁去除杂质,然后加入红枣和粳米煮成粥,最后加入适量的红糖,再次煮沸即可。热食为宜。煮首乌时需避免使用铁制器具,煎煮粥时最好选择小锅或搪瓷锅。
5、补血养气汤是一种可以补充铁元素的药物,适用于患有缺铁性贫血的人群
所需食材:猪肝350克、菠菜150克、适量枸杞。
制作方法:首先,将猪肝洗净后切片。然后,加入适量的淀粉、盐、酱油和味精,搅拌均匀。将调好味的猪肝放入锅中炒熟,可以使用事先焯过的菠菜一起炒。或者,你也可以将洗净的猪肝切片放入沸水中煮至差不多熟时,再加入菠菜煮一会儿。等到锅里的汤烧开后,加入一些调好的米混合物,就可以享用这道猪肝炒菠菜的美食啦。
6、红血汤:双重功效,养颜滋补,润肤滋养
所需食材:500克红薯、10克红枣和适量红糖。
制作方法:将红薯、红枣和2000毫升清水一同放入锅中煮沸,待红薯煮熟后再加入红糖,这是夏天常见的甜品,若喜欢南瓜,可以将红薯替换为南瓜。
7、鸡蛋具有补充铁元素的功效,适用于治疗缺铁性贫血的病症
所需食材:2个鸡蛋和少量盐。
制作方法:准备2个鸡蛋,将蛋黄打散,把水煮沸后加入适量的盐,然后加入蛋黄,煮熟后每天饮服2次。
你还记得上面小编推荐的一些补血食物吗?如果你也有贫血的问题,一定要尝试一下这些食物哦!另外,小编还为大家推荐了一些补血的饮食疗法,大家也可以试试看哦!