年长者出现耳鸣，在某种程度上是正常现象，因为身体的新陈代谢能力减弱，器官组织在老化。但是如果年轻健壮的人出现听力下降、耳鸣，就需要仔细查明原因了。
       一般人都会有耳鸣的感觉，当我们用双手掩住耳朵，或者把耳朵紧贴在枕头上时。常常会感觉耳朵里传来嗡嗡的声音，比如抖动一下或者翻身时。耳鸣声消失了是正常的。根据医生的看法，频繁的耳鸣通常是某种病症的体现，提示身体可能存在潜在疾病。需要注意的是，就像谚语所说“鸣而聋，渐成聋”的道理，耳鸣有可能逐渐演变为耳聋。
       耳鸣的种类繁多，有的像风声呼呼作响，有的像机器隆隆运转，还有些像蝉鸣，或者虫鸣、鸟叫、溪水流淌的声音，还有类似哨声或铃声之类的声音。除了生理性耳鸣外，中耳炎、中枢神经系统疾病、心脑血管疾病、代谢性疾病等身体疾病也有可能导致耳鸣。
       按照中医学的理论，耳鸣可分为虚实两种，实证是由于邪气阻塞所致。邪恶之气侵入耳中，导致疾病。肠胃虚弱导致的耳鸣可以采取药食同源的方式来治疗，以达到双管齐下的效果。
       证实耳鸣类型之一是风热型耳鸣，其特征为耳中传来声音酷似风吹声。耳朵感到憋闷、堵塞，内部发痒，听力下降；同时出现头痛、鼻塞、流鼻涕、全身发冷等症状。治疗的原则是要驱邪解表、清热凉血，并促进气血畅通。

1、菊花小米粥
       薄荷和菊花分别9克，桑叶和淡竹叶各6克，放入水中煎煮5分钟，去渣，加入100克粳米煮成粥。每天早晚各食一次。2. 肝火型耳鸣：耳中发出声音如潮汐声或风雷声，生气时会突然发作或加重；伴有头痛头晕、眼红；同时还可能出现便秘，尿呈黄色，情绪不好。治疗原则：调肝理郁、清火止耳鸣。

2、菊花糯米粥
       菊花50克煮汤后，再加入粳米100克煮成粥。可长期食用。3．痰火型耳鸣：耳鸣多为“呼呼”声，偶尔有耳朵堵塞感，同时可能伴随咳嗽，痰多且黄色，且有轻微腹泻症状。治疗原则：清热化痰、通窍。

3、使用二陈礞石粥
       陈皮用量为9克，茯苓用量为15克，礞石用量为18克，用水煎煮后过滤，留下汁液，再加入莲子30克、粳米50克煮成粥，起锅后加入红糖调味。每天早晚各食用一次。对于虚证引起的耳鸣症状，如肾阴虚型耳鸣症状表现为耳鸣声音如同蝉鸣，白天较轻而晚上较重，容易出现头晕目眩，且常感到腰膝酸软，手脚心发热，容易出汗。治疗原则是滋阴补肾、降火止鸣。

4、猪腰粥
       一对新鲜的猪腰。将其洗净切丁，然后与150克粳米一起煮成粥，煮至熟时加入2根葱白，熟后即可关火。每天早晚温热后食用。 心血虚型引起的耳鸣症状：耳鸣声音酷似蝉鸣，此症状时而轻微时而明显，疲劳后更甚，常伴有失眠，易受惊吓，面色苍白。治疗原则：重在养心补血，保持心境宁静，安抚神经。

       5、黄精粥
       黄精15克加水煎15分钟，再加入100克粳米熬成粥，煮熟后加入白糖调味。每天早晚各食用一次。3. 脾气虚导致的耳鸣：耳中嗡嗡声像蚊子一样持续不断，通常在长时间过度疲劳后出现，表现为疲倦、全身无力、食欲不振，进食后腹胀。治疗原则是补益脾气，提升阳气。

6、党参粥
       将10克党参和10克生姜研磨成细末，搅拌入100克粟米中，煮成稀粥。可以随时食用。肾阳虚型导致的耳鸣特点为声音微弱且持续不断，白天轻夜晚重，记忆力减退，常感手脚发冷，夜间频繁起床。保暖滋补肾阳，散寒止嗓。食疗方：黄精聪耳粥。把黄精15克，茯苓10克，葛根15克，和粳米150克一起加水浸泡30分钟后去渣，用文火煮成粥。每天早晚各进食1次。