营养学专家指出，玉米具有促进肠道蠕动的作用，能有效缓解便秘问题。因此，将玉米作为主食或日常小吃都是不错的选择。而且，玉米的膳食纤维含量甚至是地瓜的两倍！当我们的排便渐渐正常后，会发现腹部也逐渐减少，体重也会明显改善。

此外，玉米的食用不再受季节的限制，可以在超市随时购买到速冻玉米或者玉米健康食品，它们同样对减肥有一定帮助。晚餐时，如果担心摄入过多热量，可以选择吃一个玉米来增加饱腹感，同时起到减肥的效果。玉米甘甜可口，口感细腻。现在让我们来看看有哪些美味的玉米减肥美食吧！

1、煮玉米

煮玉米非常香甜可口，而且卡路里极低，是理想的早晚餐菜。首先，将玉米去皮洗净后放入锅中，若太长可切小段，倒入适量水，开火煮。一个小技巧是加入少许小苏打粉，有助于释放玉米的营养，并防止流失。水开后继续煮约5分钟，关火焖一会即可出锅。根据口味可加入适量牛奶或冰糖，让玉米更美味可口。

2、玉米南瓜粥

南瓜具有利尿排毒的功效，热量很低。将南瓜与玉米搭配熬制成粥，味道非常香甜可口，同时还能增加饱腹感，非常适合需要减肥的人作为主食。准备适量的大米、南瓜块和玉米粒。首先将玉米粒放入锅中，注入适量水煮制成玉米汁，然后将大米和其他玉米粒清洗干净后放入玉米汁中熬煮成粥，如需可适量加入清水。等锅开后，放入南瓜块煮至软，撒上少许亚麻油即可完成这道香甜可口的玉米南瓜粥。

3、玉米色拉

玉米沙拉的味道非常美味，而且清新可口，制作方法也非常简单。首先准备适量煮熟的玉米粒、胡萝卜丁和芹菜丁，然后将它们一起放入锅中焯水一下，捞出后装入碗中，撒上少许沙拉酱搅拌均匀调味，也可以添加一点芥末来营造清爽的口感，如果想获得更好的瘦身效果，也可以使用酸奶来替代沙拉酱。