中医学认为，包菜性质平和，味道甘甜，可作用于脾经和胃经，有益于增强脾胃功能，促进气血流通，缓解疼痛。它适用于治疗脾胃失调、腹部胀满或绞痛等症状。在《千金食疗》一书中提到，包菜能够长期食用对肾脏有很大好处，有助于滋养脑髓，促进五脏健康，调理六腑功能。根据《本草纲目拾遗》，包心菜可以“滋补骨髓，有益五脏六腑，促进关节灵活，畅通经络，明亮耳目，增强体质，减少睡眠，提升心力，增强筋骨壮健”。
       根据营养分析，结论显示白菜是一种具有抗癌功效的天然食品。它所含的维生素C比西红柿多3倍，维生素U在绿色蔬菜中含量领先，同时富含维生素E、胡萝卜素、膳食纤维和微量元素钼。维生素U类物质可以缓解胆绞痛，促进溃疡康复，对于胃及十二指肠溃疡或胆囊炎引起的上腹疼痛等疾病有治疗作用。因此，经常食用卷心菜对于患有慢性消化系统疾病的患者来说特别有益。以下是几种利用卷心菜来调理脾胃的食疗方法：

1、肉包菜汤

食材：羊肉、包菜、各种调味料适量。

做法：将洗净的羊肉切成小块，放入锅中，加清水煮熟，然后再加入洗净并切碎的包菜少许煮即可。

用法：每天1次，餐时可口服此汤剂。

作用：促进胃部消化，起到温和暖胃的作用。

适用于脾肾阳虚引起的腹部冷痛、胀满不适和食欲不振等症状。

2、包心菜肉片汤

食材：白菜、熟肚（猪肚、牛肚或羊肚）和调味料适量。

做法：将肚子切片，随后在清水中煮至沸腾，然后加入清洗干净并切碎的包心菜，待菜煮熟后加入调味料即可。

用法：每天一次，餐後服用。

作用：滋补强身，缓解疼痛。

适用范围：适用于因脾胃功能虚弱引起的胃脘胀满、食欲减退、大便不成形、乏力疲倦等症状。