叶黄素的功效是什么？哪些食物含有丰富的叶黄素？被誉为植物黄金、眼部护卫者的叶黄素，广泛存在于自然界的水果、蔬菜和各种花卉中，其中万寿菊的含量最为显著，具有强大的抗氧化功能和保护免受有害光线伤害的作用，另外，叶黄素是眼睛中的重要色素，最主要存在于视网膜的黄斑区域，这一区域的叶黄素含量较多。因此，眼睛需要叶黄素，通过补充叶黄素，对于保护眼睛、缓解眼部疲劳而言具有多种益处。

那么，哪些食物含有较多的叶黄素？

1、蛋黄

适量食用蛋黄有益于眼睛健康，鸡蛋不仅富含蛋白质，还含有一些有益于眼睛的营养物质，比如蛋黄中富含的叶黄素和玉米黄素，这两者均易被人体吸收。

2、玉米

我们经常食用玉米，其中所含叶黄素和玉米黄素含量较高，这两种物质是眼睛黄斑区的重要成分，对预防黄斑病变和白内障有益。

3、猕猴桃

奇异果是一种富含营养的水果，富含叶黄素和丰富的维生素C，有助于减轻眼睛疲劳，改善眼部周围肌肤。

4、绿叶蔬菜

菠菜等绿叶蔬菜富含叶黄素，叶色越深的蔬菜，叶黄素含量越高。

5、蓝莓健眼素

莱特维健蓝莓健眼素采用多种天然原料，包括叶黄素、北欧野生蓝莓、小米草提取物、胡萝卜素、葡萄籽等，对眼睛非常有益。产品能有效缓解眼部疲劳、流泪和酸痛的症状。天然叶黄素含量丰富，能够吸收有害的蓝光，是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。它们可以帮助眼睛过滤和抵御蓝光，减少了眼睛受到的伤害。

叶黄素可以长期服用吗？

叶黄素可长期补充，因其为人体所需重要元素，眼睛黄斑区含大量叶黄素。人体无法自行产生叶黄素，需从外界摄入。缺乏叶黄素会直接影响眼睛黄斑数量，视力受损，因此必须持续补充。

总的来说，叶黄素是眼睛内的重要成分，长时间使用眼睛会增加眼睛的消耗，因此需要及时补充叶黄素。