中医认为薄荷味辛，性质凉，主要归属于肺经和肝经，具备清香和升散的特点。薄荷不仅可以作为全草入药，还可以用于食用。它的功效与作用非常丰富，下面将为大家详细介绍。

薄荷的功效：

疏散风热、清凉咽喉、透疹止痒、消炎止痛。主要用于治疗风热表证，症状包括头痛、眩晕、眼睛红肿疼痛、咽喉疼痛声音嘶哑、鼻炎、牙痛、麻疹不透、隐疹瘙痒、肝郁所致的胁痛和腹胀，以及淋巴结核等问题。

《本草纲目》指出，薄荷味辛辣，性凉且无毒。长期用作调味品或生吃、熟吃，能够驱散体内的邪气，减轻疲劳，让口气清新。此外，薄荷还可以治疗痰多和各种感冒症状。将其煮水洗涤可以用于治疗膝盖溃疡，榨汁服用则有助于消除风热和口腔疾病，捣成汁液含服能够减轻舌苔的苦涩感；用薄荷叶塞在鼻子里可以止血；同时，它也能有效对抗蜂蛰和蛇伤。

此外，薄荷还有美容的好处。用薄荷茶洗头可以去除头皮屑，使头发清爽，洗发后会散发出自然的香气，让人精神焕发；而外用薄荷汁则能令皮肤更加光滑。此外，长期使用晒干的薄荷叶刷牙，能够使牙齿更加洁白，并保持口气清新。