人体内必须有的七大营养素是哪些?
2023-12-23 11:07:22  阅读:

很多人可能不太了解,我们的身体需要包含七种元素才能保持健康。大多数人类疾病都是由于身体缺乏其中一种或几种营养元素所致。那么这七种元素具体是哪些呢? 以下是小编收集的一些资料,希望对大家有帮助。

1、水

水是生命的根源,人类对水的需求仅次于氧气。水是维持生命所必需的物质,我们的身体需要水参与物质代谢和生理活动。水是人体细胞的重要组成部分,成年人的身体约70%是水,婴儿体重的80%左右是水,而老年人的身体含水量约为55%。

2、蛋白质

蛋白质是维持生命必不可少的物质。人体的组织和器官由细胞构成,而蛋白质是细胞结构的主要组成成分。蛋白质起着各种重要作用,包括促进机体生长、修复组织、调节体内生化反应的各种酶和激素、构成抵御疾病的抗体、维持适当的渗透压、以及传递遗传信息等。

3、脂肪

脂肪是储存和提供能量的主要营养物质。每克脂肪提供的热量是同等重量的碳水化合物或蛋白质的两倍。脂肪在机体中起着重要的作用,它构成了细胞膜、神经组织和激素。脂肪还可以保暖和隔热,支持保护内脏器官、关节和各种组织,同时促进脂溶性维生素的吸收。

4、碳水化合物

碳水化合物是供给生命活动所需能量的主要营养物质,它可以在米、面、薯类、豆类和各种杂粮中广泛找到,是人类最重要、最经济的食物之一。每天所摄入的食物中,碳水化合物的热量应占总热量的60%~65%。所有的碳水化合物在体内经过生化反应最终都会分解为糖,因此也被称为糖类。

5、维生素

维生素在维持人体生长发育和生理功能方面扮演着重要的角色,可以促进酶的活性,也可以作为辅酶之一。维生素可以分为两类,它们各自承担着不可或缺的职责,并且能够在一定程度上帮助人体抵抗有害物质的吸收。因此,给孩子提供新鲜的蔬菜、水果、肝脏和蛋黄,适当摄入一些粗粮,并多晒太阳,就显得特别必要了。

6、矿物质

矿物质是构成人体的主要物质,每个元素都有着重要、独特且不可替代的作用。这些元素之间有着密切的联系,在儿童营养学研究中发挥着重要作用。虽然矿物质不提供能量,但是具有重要的生理功能。

7、膳食纤维

膳食纤维的定义有两种。第一种定义是从生理学角度,将膳食纤维定义为在哺乳动物的消化系统中未被消化的植物细胞的残余物,包括纤维素、半纤维素、果胶、抗性淀粉和木质素等成分。另外一种定义是从化学角度,将膳食纤维定义为植物中的非淀粉多糖和木质素。

以上是人体必备的要素。 以上为人体必不可少的东西。 以上是人体所需的基本元素。 以上是人体必备的。七种基本营养元素大家可以根据上面介绍的七种主要营养类型来对照,检查自己每天是否摄入了足够的元素来保持身体健康。所以对于想要减肥的人来说,过度减肥也可能会对身体健康造成伤害。

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