中医学历史悠久,治疗疾病需要经过深入分析,因此治疗过程相对较长,但实际效果非常好。为了确保药物的功效,许多患者选择在家中直接煮药,但却犯了一些忌讳,导致药物的效力受到影响。那么,中药材可以泡一夜吗?在煮中药之前,中药材需要浸泡半小时到一个小时,不能泡一夜。
最好不要将草药泡一整夜后再煮来喝,因为这样容易导致草药已经发霉变质,对人体健康有害。泡草药的时间过长,可能会损害药物的一些功效,所以不需要泡得太久。一定要注意按照医生的建议煎草药。不同的草药在泡药和煎药的时间上也有所不同。
掌握熬制中药的常见问题
制作中药需要注意许多细节,没有那么简单。如果不慎处理,将影响其功效。一般来说,煎煮中药时最好使用石锅,这样可以确保中药材的药性不受影响。同时,石锅的散热较慢,较好地保持保温效果,水分不易挥发,也不容易与药材产生反应。切勿使用炒锅或铜火锅煮中药,否则会对功效造成影响。
医院门诊提供的中药材已经被精心包装,不需要清理。如果你有洁癖,可以进行简单清洁,只需将中药材迅速放入冷水中清洗一遍即可,不要长时间泡洗。对于像决明子茶这种小颗粒的药材,要格外注意在清洗时不要让其被冲走。
煮中药时,需将水注入至中药材表层2至3公分的深度,确保中药材能充分浸泡。同时,需留意某些中药材的吸水速度较快,特别是中草药材。这种情况下,可先用冷水泡浸半小时,水位会下降,可适量添加水后再开始煮药。
中药煮制时需先用大火煮沸,然后转为小火慢炖。但如果药方是用于治疗感冒风寒的,需在煮沸后再次加热煮15分钟。一副中药需煮制两次,将两次的药水混合后分成两份,分两次饮用即可。
告诫大家,许多人在煎制中药材时,因为担心溢出,会打开盖子,这是错误的做法。煎煮中药时应该盖上盖子,以防止药力挥发,尤其是一些具有补虚和出汗作用的中药材,如香薄荷、藿香、紫苏叶等。如果开启盖子煮,药力会随着水蒸汽释放而大幅度降低。