许多想减肥的人都听说过左旋肉碱，据说服用适量的左旋肉碱可以帮助减肥。那到底左旋肉碱是什么？为什么可以减肥？使用左旋肉碱会对身体有害吗？

L-肉碱，又叫左旋肉碱，是一种能促进脂肪转化成能量的类氨基酸。主要从红肉中获取，对人体无毒副作用。中文名为左旋肉碱，英文名为L-Carnitine。左旋肉碱形状为白色结晶体或白色细粉。由于易吸湿，含有左旋肉碱的保健品和健身补剂应保存在阴凉干燥处。左旋肉碱既可由人体自身合成，也可通过饮食摄入。然而，常见食物中仅含有5-100毫克的左旋肉碱，而人体通常只能吸收约50毫克左右，素食者摄入更少。绝大多数补充左旋肉碱的方式都是外源性补充，即服用左旋肉碱制剂。

可以肯定的是，左旋肉碱的安全性是有保障的：

很多人对左旋肉碱的安全性心存疑虑，但实际上完全没有必要担心。相比大多数维生素，左旋肉碱的使用安全性要高得多。

左旋肉碱是一种非常安全且对人体必需的营养素，许多食物中都含有丰富的肉碱，每天人体都需要合成一定量的肉碱来满足生命活动的需要。以下是一些国家相关权威报告和规定的信息。在1980年代，肉碱成为国外市场上的商品，并被收录在1984年的美国药典第22版中，明确了左旋肉碱是一种重要的营养补充剂。1985年，国际营养学术会议在芝加哥举行，将维生素BT指定为“多功能营养品”。

使用左旋肉碱进行减肥时需要注意的事项如下： 

1、使用左旋肉碱会引发出更多的汗水，因此需要及时补充水分，排除体内毒素。

2、尽管左旋肉碱是一种有营养价值的物质，但长期以节食减肥的方式来服用可能对身体造成危害。因此，最好还是要保持饮食的均衡，采用健康的方法来瘦身。

3、现在市面上左旋肉碱的产品琳琅满目，选择时应多进行比较，购买声誉良好的品牌。

4、左旋肉碱具有抗疲劳的特点，但摄取左旋肉碱可能对睡眠质量产生影响，所以最好避免在睡前服用。

5、尽管左旋肉碱自称没有副作用，但根据部分使用者的反馈，仍然可能出现头晕、心悸、失眠等不良反应。在使用时，请确保用量适宜，若有不适应立即停止使用。

运动是左旋肉碱的必备伴侣：

左旋肉碱有助于将脂肪转化为能量。重要的是要强调脂肪转化为能量这个关键点。换句话说，如果你处于静止不动的状态，即使服用大量的左旋肉碱也没有太大的作用，因为你不需要额外的能量。