有哪些特点的食物能够让人感觉饱腹？

1、脂肪和糖分含量较少

如果食物中添加了脂肪和糖，即使体积相同，也会减少饱腹感，同时增加食欲。

2、蛋白质含量丰富

摄入蛋白质可以促进身体释放多种与饱腹感相关的激素，增强饱感。

3、纤维含量高

膳食纤维能吸水膨胀，使食物体积增大，从而延缓胃排空速度。

4、咀嚼性好

减缓进食速度可以增强饱腹感。

总的来说，食物的饱腹感最强的特点是它们低脂肪、高蛋白和高纤维。同时，这些食物也具有最高的营养价值。

除此之外，含水量较高、体积较大的食物可以提前让胃感到饱足，例如喝无糖八宝粥或者吃大量少油的蔬菜，都能较早地让人产生饱腹感。相比之下，食用含干货较多的食物就不利于控制食欲，例如葱花酥饼、油条、饼干、干馒头等，因为它们的水分含量较低、体积较小而热量较高，当胃产生胀满感之后，摄入的热量必然会过多。