麦吉减肥法最早是以Atkins减肥法、Southbeach减肥法或蛋白质减肥法为参考，主要结合了阿特金斯法和永田孝行法。阿特金斯法是低糖减肥的先驱，曾受到很多批评，而永田孝行法是对阿特金斯法的改良版本。麦吉减肥法是在这两个方法的基础上进行了改良，对于需要大幅度减肥的人来说是个好消息。

可以提前准备的物品有：体重秤、脂肪秤、计步器和食物称。

使用麦吉减肥法需要注意以下事项：

对于患有肝脏、肾脏、胰腺等内脏器官疾病的患者，这种方法并不合适。

由于要摄入大量肉类，不能饮用任何白酒。

女士们请注意，减肥后皮肤不会松弛，相反会消耗大量脂肪，从而影响体形，我相信你们明白这个道理。

在第一阶段的开头几天，一些人可能会出现低血糖反应，导致头晕。要注意保持体力。不过不用担心，这种反应不会持续很久，身体会逐渐适应。

使用此方法之前，老年人应当先咨询医生的意见。

麦吉减肥法的注意事项可以分为4个阶段：

第一阶段：无糖快速效果期（也被称为“启动阶段”）

注意：在这个阶段，体内脂肪将会快速分解，并产生酮体代谢产物，必须严格控制在两周内完成。如果时间过长，可能会引发酮酸中毒，进而损害肝肾功能。另外，对于肝肾功能不全的人，请按医生的指示使用本疗法。

不再食用主食，以及所有含糖的食物，例如薯片、薯条、米饭、面条、土豆、牛奶、可乐、果汁和啤酒。饮食中应包括一半的肉类和一半的蔬菜，可食用鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、牛肉和羊肉，合理摄入豆制品。烹饪过程中要注意不要添加糖。通常在两天内，身体储存的糖原会消耗完毕，进入全脂肪供能状态。可以使用尿酮试纸检测酮酸反应，这表明身体进入了高速脂肪代谢状态。建议维持这种饮食方式两周。在该阶段，通常体重为80公斤的人可以减掉10多斤。快速减肥的效果只能持续两周，不建议超过这个时间，因为完全禁糖两周后，人体会开始降低基础代谢，反而会影响减肥效果。

同時需要補充多種維生素片，諸如善存。根據美國大規模人群試驗，長期不食物，約有10%的人會有脫髮、牙齦出血等症狀，這是因為缺乏食物中的B族維生素和其他微量元素所引起的。只有服用多種維生素片，才能完全避免這些問題。此外還需要補充深海魚油，它是最簡單的不飽和脂肪之一，易於燃燒，而且可以增加血管內脂肪的流動性。

每天服用1片善存剂，1-2粒深海鱼油。如果条件允许，最好使用橄榄油烹饪。每天喝8杯水。多喝水非常重要，可以帮助燃烧脂肪，但是在这个阶段会感到口渴很正常。

第二阶段：持续减肥阶段

经过2周进入第二阶段，饮食应该由三分之一主食、三分之一肉类和三分之一蔬菜组成。主食的选择应该避免原先的选项，而是选择吸收速度较慢的糖类，例如全麦面包、玉米、意大利面、粉丝、荞麦面和燕麦面。糙米、魔芋、香蕉和西瓜不太适宜，苹果是首选。吸收速度较慢的糖类对血糖影响较小，不会刺激胰岛素分泌。一般每天粗粮的摄入量为4两。推荐食用坚果，首选是核桃松子和花生。还是需要食用善存和鱼油。每天需要喝8杯水。第二阶段一般需要持续3个月。通常的减肥速度大约为每周减少2斤左右。一般来说，3个月后能达到理想的体重。

第三阶段：体重维持期

达到理想体重后，如果直接恢复以前的饮食，就会立刻反弹。在快速减重后，人们需要3个月的时间来适应新的体重。要逐步增加主食和细粮的摄入量，如果发现体重增加了，就减少摄入量；如果变瘦了，就增加摄入量。保持体重稳定至少3个月。三个月后，你所能摄入而不会长胖的细粮量即是你的糖耐受极限。以后的摄入量不应超过这个值，一般情况下就不会长胖。一般人每天可以摄入6-8两的细粮主食。在第一阶段，任何破坏都会使人体重新回到正常代谢，导致脂解过程停止。一定要记住这点。举个例子来说，即便早上吃一片全麦面包，也会严重影响身体的脂解过程；如果是喝蜂蜜，基本上当天就会完全停止脂解过程。

第四阶段：保持终生

要注意控制食量，不要过度吃喝，每餐主食的摄入量不应该超过个人能够承受的极限。只要坚持这个原则，一般情况下能够终身保持健康。