刚生完孩子之后,很多产妇仍然会出现水肿的现象,因此在坐月子期间,应该多吃一些具有利尿消肿作用的食物。而红豆正好具备这样的功效,非常适合坐月子期间食用。接下来,小编将为大家详细解析一下如何制作坐月子红豆汤。
所需材料:准备好红豆和姜,接着准备清水以及红糖:
制作流程:
1、在事先8个小时的时间里,将红豆浸泡在水中。待浸泡完成后,取出红豆并彻底清洗,然后将其放入碗中。
2、将姜切成丝,然后与红豆一同放入一起。
3、接下来,将姜丝和红豆一起放入锅中,加入适量的水。先用大火将水煮开,然后转小火煮25-35分钟左右即可。检查红豆是否已经煮烂,如果没有煮烂,继续煮;如果已经开花,可以加入红糖。这样,红豆汤就制作完成了,产妇可以开始享用了。
餐品用法:
1、红豆汤煮熟后应该分两次享用,第一次在上午十点左右,第二次在下午三点左右。
2、产妇可以根据个人喜好来调整红糖的用量,如果感觉不够甜,可以适当地增加红糖的分量。
在月子期间,产妇适宜多食用红豆。红豆不仅有利尿去水肿的作用,还能为产妇提供丰富的营养物质。因此,红豆成为产妇的理想选择。