很多美女都喜欢食用西红柿，它不仅富含营养，对健康和美容都有很好的效果，而且最重要的是，它还有减肥的功效。接下来，我们来分享一下西红柿减肥的方法吧！

西红柿有助于减肥吗？

番茄富含果胶和其他膳食纤维，能够轻松让人产生饱腹感。膳食纤维不仅无法被消化吸收，还能吸附多余脂肪一起排出体外。番茄中的番茄红素能够降低热量摄入，减少脂肪积累，并且能够提供多种维生素，保持身体营养平衡。此外，番茄含糖量较低、热量也较低，每100克仅有16卡路里，多吃也不容易发胖。

番茄富含维生素，其中的维生素B群有助于脂肪代谢；柠檬酸和苹果酸能缓解疲劳，增强血管；吃一个中等大小的番茄就可以满足成年人一天所需的维生素C量；此外，番茄还含有矿物质，可以防止皮肤在减肥过程中变得干燥。

你对西红柿减肥法有什么偏好呢？

1、在进餐之前，可以选择吃一些西红柿或者喝一杯西红柿汁

在用餐前先食用一个西红柿，其中的膳食纤维无法被人体消化吸收。这有助于减少米饭和高热量菜肴的摄入量，并阻止身体吸收食物中的多余脂肪。

2、吃西红柿的方法多种多样

生的西红柿可以切成薄片，也可以直接做成沙拉，还可以加热处理。在吃饭时可以喝一点番茄汁，也可以添加番茄酱、蔬菜泥或西红柿罐头来增添色彩。西红柿的种类繁多，无论怎么吃都不会觉得腻，这就是西红柿的魅力所在。

3、在番茄中加入红葡萄酒

在浅碟子上放上西红柿，用牙签在每个西红柿上戳四个小孔。然后在西红柿上倒入四分之一杯葡萄酒。准备一勺净盐和酸橙汁、一勺香料（可以是茴香或者胡椒粉）。每吃一个西红柿时，蘸上酱料，就能品尝到独特的美味。而且，这也是一款非常有效的减肥食谱哦。

番茄减肥食谱：

1、西红柿冻汤

操作步骤：将5个中等大小的西红柿切成块，放入搅拌机中。加入去籽的半条黄瓜、半杯绿胡椒粉、1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌约20分钟后，将混合物倒入冰箱中，冷藏大约15分钟。

这个食物可以被分成四份，每一份有76卡路里的热量，4克的脂肪，9克的碳水化合物，2克的纤维和2克的蛋白质。

2、番茄海鲜汤

准备工作：准备好两颗大西红柿，用热水烫一下，去掉皮，打成汁。同时，准备两只带壳的虾子，两片花枝，五颗蛤蜊，两片鲷鱼片，适量的九层塔，四分之一颗柠檬，半颗洋葱切成细末，一小茶匙海盐，三碗水。

将三碗水、番茄汁和洋葱末放入锅中，等待水烧开后转小火煮沸，再煮10分钟让汤汁入味。之后转大火将所有的海鲜放入锅中煮沸，然后放入九层塔，即可关火。在食用时，可以挤入柠檬汁，会增加独特的风味。

减肥时吃西红柿的注意事项：

番茄富含丰富的维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但是，由于果肉中含有胶质和可溶性收敛剂等物质，空腹食用时会与胃酸发生化学反应，形成难以溶解的块状物，导致胃部堵塞并引起腹痛。因此，在食用番茄时，我们应该尽量适量，并注意平衡。最佳的食用量应该是每天3-4个。