香草具有提升食欲和促进消化的功效，富含芳香挥发油，能够增强食物的口感，刺激消化液分泌，促进肠胃蠕动，改善食欲不振和便秘等问题。此外，香草还有镇静和安神的作用，能够调节中枢神经系统，对神经健康有一定的营养作用，能够缓解压力，放松紧张的神经，减轻焦虑和失眠症状，提高睡眠质量，增强免疫力。

香草是一种常用的调味品，可以给食物带来美味和香气。下面是一些常见的香草食用方法： 

1、泡水

取适量香草，先将其洗净后放入杯子中，随后注入适量热水，静泡十分钟左右即可享用。

2、炒菜

准备足够的猪排骨、香草、大蒜、食盐和蚝油。将猪排骨先煮沸并备用。热锅加油，将猪排骨煎至两面金黄，然后加入适量的食盐、蚝油、切碎的大蒜和适量的清水，盖上锅盖焖煮大约二十分钟，出锅前加入适量的香草，翻炒均匀后即可食用。

哪些人不适宜食用香草：

尽管饮食的种类在日常生活中很多，但我们也需要根据自身的身体状况进行食物搭配，以保持身体更健康。下面让我们一起了解一下哪些人不适宜食用香草。

副作用：没有副作用。

香味过敏的人群应避免使用香草产品，以免引发皮肤敏感反应。

尽管能够享受自己喜欢的食物是让人心情愉悦的事情，但一旦身体出现疾病就会带来很多的麻烦。通过介绍哪些人不适合食用香草，希望大家能够及时调整自己的饮食习惯。