人人都知道，钙是有助于骨骼健康和婴幼儿成长的重要元素！然而，现如今很多人因饮食不当或不良生活习惯，导致钙的大量流失，身体缺乏钙，免疫力也会下降。那么，要如何补充钙呢？接下来就让我们来了解一下六道家常菜，它们对补钙非常有帮助！

1、黄豆炖猪蹄

黄豆富含钙，而猪蹄则富含胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，有助于促进黄豆中钙的吸收。需要注意的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜过量食用。

2、紫菜腐竹汤

钙和镁像双胞胎一样，总是成对出现。当钙和镁的比例为2:1时，对钙的吸收利用最有利。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为"镁元素的宝库"。这两种食物一起煲汤，可说是补钙健骨的完美搭配。

3、将芝麻酱与菠菜混合在一起

芝麻酱是富含钙的"宝库"，每100克含钙量为870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨骼钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K的摄入，可以显著提高补钙效果，促进钙的沉积在骨骼中。芝麻酱拌菠菜，清香可口且不油腻，是完美的补钙凉菜。

4、青椒炒鸡蛋

鸡蛋富含高质量蛋白质，也含有丰富的钙元素；而青椒则富含维生素C。将它们一起炒制，不仅呈现美丽的色彩，还可以提高钙的吸收率。

5、豆腐炖鱼

豆腐是众所周知的富含钙质的食物，只需食用200克北豆腐，即可满足一天所需钙的三分之一，比喝半斤牛奶还要多。同时，鱼肉中富含的维生素D有助于增强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼不仅味道美味，而且是补钙强骨的绝佳组合。需要注意的是，在选择豆腐时应选用钙含量较高的南豆腐或北豆腐。

6、醋溜小油菜

许多绿叶蔬菜在补充钙的效果上并不输给别的食物，比如小油菜的钙含量甚至超过同等重量的牛奶。此外，醋有助于将钙从不可溶状态转变为可溶状态，促进钙的吸收和利用。另外，小油菜中也富含诸多有助于钙吸收的矿物质和维生素K。