饮食时不宜混合鸡蛋和豆浆消耗。尽管这两者都含有丰富的蛋白质，但从饮食学角度看，最好避免将鸡蛋与豆浆一同食用。生豆浆中的胰蛋白酶抑制物会阻止人体蛋白酶的活性，而鸡蛋蛋清中的黏性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，妨碍蛋白质的消化，导致蛋白质吸收率下降，从而影响蛋白质在体内的消化过程和吸收。

烹饪时不要将鸡蛋与糖精搭配食用。研究表明，糖精可能会导致鸡蛋中的蛋白质与氨基酸形成难以被人体吸收的果糖赖氨酸结合物，这可能导致不良反应并引发中毒。

不可将鸡蛋与鹅肉或兔肉一同食用。鸡蛋的性质是甘平且微寒，而兔肉等肉类则具有甘寒酸冷的特性，两者中的某些生物活性物质可能发生化学反应，刺激肠胃，导致腹泻。

鸡蛋和消炎药不能一起服用。当发生炎症时，尤其是引起腹泻的消化系统疾病所引发的炎症时，千万不能在吃完鸡蛋后服用药物。因为鸡蛋中富含蛋白质，蛋白质的消化会增加胃肠道负担，影响消炎药物的吸收效果，可能导致矛盾激烈。

不宜同时食用鸡蛋和柿子，因为二者搭配会导致呕吐、腹痛、腹泻等急性肠胃炎症状，可能引发肠结石。

不能将鸡蛋和鳖肉混在一起食用。鳖肉性质滋腻，而鸡蛋性质偏咸，因此在食用完鸡蛋后再食用鳖肉会引发食物中毒，尤其对于消化系统不佳的孕妇和产妇更为危险。

禁止饮食时应避免鸡蛋与茶同食。茶叶里的高含量的鞣酸会与蛋白质结合形成鞣酸蛋白，不仅妨碍人体对蛋白质的吸收，还会减缓胃肠蠕动，导致粪便在肠道内停留，易引发便秘，也增加了人体吸收有害物质和致癌物质的潜在风险，对人体健康有害。