怀孕是一段特殊的时期，饮食也需要相应的变化。下面列出了25条孕妇饮食禁忌，希望孕妇们能注意以下事项！

1、应该避免摄入高脂肪的食物

众多医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌在家族中有遗传倾向。如果孕妇长期摄入高脂肪的食物，将会增加女儿患上生殖系统癌瘤的危险。医学专家指出，脂肪本身并不致癌，但是长期摄入高脂肪食物会导致大肠内胆酸和中性胆固醇的浓度增加，这些物质积累下来可能引发结肠癌。同时，高脂肪食物还会增加催乳激素的合成，导致乳腺癌的发生，对母婴的健康不利。

2、不适合高蛋白的饮食

根据医学研究，蛋白质供应不足会导致孕妇体力减退、胎儿生长缓慢、产后康复缓慢以及乳汁分泌不足。因此，孕妇每天蛋白质的摄入量应达到9O－100克。然而，过多的蛋白质摄入可能影响孕妇的食欲，增加胃肠负担，并影响其他营养物质的摄入，导致饮食失去平衡。研究表明，过量的蛋白质摄入会产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，在身体内引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过多不仅会导致血液中的氮质增加，还会增加胆固醇水平，加重肾脏的过滤压力。有人认为，过多的蛋白质会在人体结缔组织中积聚，导致组织和器官变性，增加罹患癌症的风险。

3、控制糖分含量高的饮食

研究人员在比萨国家研究院发现，血糖偏高的孕妇相比于血糖偏低的孕妇，生下体重过高胎儿的可能性、胎儿出生时存在先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是其3倍、7倍和2倍。此外，在妊娠期，孕妇的肾排糖功能可能会有不同程度的降低。如果血糖过高，会加重孕妇肾脏的负担，对孕期保健不利。大量医学研究显示，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇抵抗力降低，容易受到病菌和病毒感染，不利于胎儿的健康发育。

4、应避免摄取过多的钙质饮食

盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿没有好处反而有害。营养学家认为，孕妇过量补钙可能导致胎儿出现高血钙症，出生后可能会出现囟门过早闭合、颚骨扩大以及突出、前倾倾斜、主动脉狭窄等问题，这既不利于健康的生长发育，也会影响后代的面部美观。一般来说，孕妇在怀孕初期每天所需钙量为800毫克，后期可以增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要合理摄取日常食物中的鱼、肉、蛋等，就足够了。

5、应该避免过多摄入高盐食物

一些孕妇喜欢吃咸食，尤其是北方居民，他们常常摄入较多的盐。现代医学研究认为，食盐的摄入量与高血压的发病率有一定的关系，摄入越多的盐，高血压的患病率也越高。我们都知道，妊娠高血压综合征是一种只在孕期发病的特殊疾病，其主要症状包括浮肿、高血压和蛋白尿，严重的时候还可能伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至会发展成子痫，对母婴的健康造成威胁。所以，孕妇过度摄入盐会容易引发妊娠高血压综合征。为了保护孕期健康，专家建议每天摄入盐的量应控制在6克左右。

6、不建议饮食过于酸性

在怀孕的早期，可能会出现择食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，有些人喜欢酸性食物。然而，科学家的研究发现，怀孕早期胎儿的酸度较低，如果母体摄入酸性药物或其他酸性物质，这些物质容易积聚在胎儿的组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖和发育生长，还可能引发遗传物质突变，导致胎儿畸形。而怀孕后期，由于胎儿逐渐发育成熟，其组织细胞的酸碱度接近于母体，因此影响会相对较小。因此，在怀孕初期大约两周的时间内，孕妇不应该服用酸性药物、食用酸性食物或饮料。

7、不应该过多地服用温热补品

怀孕时，由于血液循环系统中的血流量明显增加，孕妇的心脏负担加重。此外，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张和充血状态。由于孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易导致水和钠潴留，引起水肿和高血压等症状。此外，由于胃酸分泌量减少，胃肠道功能减弱，孕妇可能出现食欲不振、胃部胀气和便秘等问题。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补药或补品，如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，可能会导致阴虚阳亢，气机失调，加重气盛阴耗、血热妄行的症状，严重时可能导致孕吐、水肿、高血压、便秘等问题，并可能导致流产或死胎等严重后果。

8、不适宜食用发霉的食物

当孕妇摄入受霉菌毒素污染的农产品和食品时，不仅会引发急性或慢性食物中毒，还可能对胎儿造成伤害。特别是在妊娠早期2-3个月，胚胎正在着床和发育阶段，胚胎细胞正在高度增殖和分化。受到霉菌毒素的侵害，染色体可能会发生断裂或畸变，一些胚胎会停止发育导致死胎或流产，一些胎儿可能会出现遗传性疾病或畸形，比如先天性心脏病和先天性智力障碍。另外，在胎儿期，由于各器官功能不完善，特别是肝脏和肾脏功能较弱，霉菌毒素可能对胎儿产生毒性影响，影响其正常发育。大量的医学研究证实，霉菌毒素是一种强致癌物质，可能导致母体和胎儿患上肝癌、胃癌等癌症。此外，如果母体因为食物中毒出现昏迷、呕吐等症状，也会对胎儿的正常生长发育产生极其不利的影响。

9、长期坚持素食并不适宜

有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”，或由于经济条件限制，长期吃素，这对胎儿发育不利。研究认为，孕期不注意营养，蛋白质供给不足，会导致胎儿脑细胞减少，对智力产生影响，还可能导致胎儿畸形或营养不良。如果缺乏脂肪摄入，容易导致低体重婴儿出生，婴儿的抵抗力较低，存活率也较低。对孕妇来说，也可能出现贫血、水肿和高血压。日本医学家的研究发现，吃素的孕妇所生的婴儿由于缺乏维生素B12，常出现不可逆的脑损害，婴儿出生三个月后，就会逐渐表现出感情淡漠、失去控制头部稳定的能力，出现头部和手腕等不自主运动，如果不及时治疗，容易引起严重的巨幼细胞性贫血和神经系统损害。