莲子的种子，也叫莲实、莲米或莲肉。以湘莲为最好，它一直以来被视为贡品，供奉朝廷，因此也叫贡莲。莲子具备哪些功效呢？接下来为大家详细介绍。

莲子的药用价值较高：

李时珍在《本草纲目》中提到，莲子的味道甘甜，性温且略带涩味，散发着清新的香气，能获得田间的芳香，实为脾的滋补食材。中医认为莲子的性质平和，味道甘涩，能够入心、肺和肾经，主要具有补脾、益肺、养心、滋补肾脏及固肠等功效，适合用于治疗心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多及慢性腹痛等疾病。莲子中间的青绿色胚芽被称为莲子心，虽然味道苦涩，却是一种很好的药材。中医认为莲子心具有清热、固精、安神、强心和降血压的效果，能够用于治疗因高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗等症状。此外，莲子所生长的外壳称为莲房，也叫莲蓬壳，能够治疗产后胎衣不下、淤血腹痛、崩漏和子宫出血等问题。还有一种名为石莲子的药材，亦称甜石莲，是莲子在老去后脱落于淤泥中，经过长期沉淀形成坚硬如石的状态。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病及痢疾等症状。

莲子的营养价值相当高，富含蛋白质、脂肪和碳水化合物。同时，莲子中的钙、磷和钾含量也极为丰富，这些矿物质不仅构成骨骼和牙齿，还能促进凝血、激活某些酶、维持神经传导、起到镇静作用，并帮助肌肉保持弹性和心跳的规律。此外，磷作为细胞核蛋白的重要成分，对蛋白质、脂肪和糖类的代谢起着关键作用，维持身体的酸碱平衡，同时对精子的生成也有重要影响。莲子具有养心安神的功效，对于中老年人，尤其是从事脑力劳动的人，常食用莲子有助于健脑、增强记忆力、提高工作效率，并能有效预防老年痴呆。莲子心味苦，但具有显著的强心作用，能够扩张外周血管、降低血压。同时，莲心还能有效清心火，帮助治疗口舌生疮，促进睡眠。莲子还具有益心补肾、健脾止泻和固精安神的作用。