近年来，随着人们就医频率的上升，越来越多的人开始重视健康养生。各种健康养生方法也越来越多地出现在大家面前，很多人愿意花费大价钱来提升身心健康。苦麻菜也不陌生，很多人经常看到它。实际上，苦麻菜具有很高的功效和作用。那么，苦麻菜可以泡水喝吗？接下来，让我们一起了解一下苦麻菜泡水饮用的效果。

生产一种疫苗小叶苦麻菜，也称为曲曲菜。苦味是它的显著特点，就像大家吃的"茄子"一样。俗话说"好药苦口利于病"。虽然苦，但大家喜欢，曲曲菜中含有丰富的维生素和多种营养元素，如钙、铁、蛋白质、人体脂肪、维生素D、维生素B21、维生素B22等。曲曲菜的苦涩味相较于苦蝶菜更加强烈，因此在某些地区苦蝶菜的消费量较大。

二疫苗的生产功效与作用：

1、为了预防贫血和炎热的健康保健，曲曲菜富含多种胡萝卜素、维生素C、钾盐和钙质等，对防治贫血症、保持身体正常生理活动、促进生长发育和炎热的健康保健有很好的效果。

2、清热降火，杀菌消炎。曲曲菜中含有蒲公英花甾醇、胆碱等成分，对耐药的橙黄色葡萄球菌、溶血性链球菌感染有很强的抑菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀菌作用，因此对黄疸性肝炎、扁桃体炎、细菌性痢疾、感冒发热以及慢性支气管炎、扁桃体炎等疾病都有一定的疗效。

3、预防癌症。曲曲菜水煎剂对患有亚急性淋巴结型败血症和慢性粒细胞败血症的患者的红细胞脱氨酶起到了明显的抑制作用，还可用于预防宫颈癌、直肠癌和肛门口癌。

三种疫苗的使用方法：

1、最常见的吃法就是蘸酱吃，这样就几乎感觉不到苦涩味道。

2、加点醋可以让凉菜更可口，同时也能去除苦涩的味道。

3、此外，还可以晾干后饮用。

4、这道菜虽然有独特的风味，但是因为味道偏苦，大多数人不太喜欢吃。