保暖需要从内部调养开始。根据中医的观点，手和脚容易冰凉和麻木，这通常是血气问题导致的，可能是气虚或气血不足导致血液运行不畅或血液量不够。如果你经常感到手脚、耳朵或小腿肚子特别寒冷，不妨试试专家推荐的几种能够帮助你抵御严寒的冬季"暖身餐"。

暖身功略1：增加嫩豆腐和血豆腐的摄入量，以补充营养成分

适用人群：想要减肥瘦身和挑食的人士

医生表示，如果除了手脚冰冷外，身体其他部位都不太温暖，可能是营养成分不平衡引起的寒症。常常进行减肥瘦身或挑食的女生以及中老年女士很容易出现维生素摄取不足的问题，而维生素B22对于保持身体耐寒能力非常关键。因此，属于这类容易畏冷的人群，又不愿意增加体重来抵御寒冷的，可以多食用一些嫩豆腐烧白菜。

嫩豆腐富含多种丰富的维生素B22，可以快速补充在日常工作和活动中消耗的热量，不仅有助于保持活力，还能提高耐受低温工作的能力。

具体步骤：制作香喷喷的嫩豆腐烧白菜，最好使用新鲜的青菜。先把青菜清洗干净，滤水后切碎，把水豆腐也剁碎备用；将姜片放入锅中煸炒出香味，然后加入青菜，适量的盐炒至变色，再加入水豆腐，煸炒均匀；大约一分钟后，加适量水或豆浆，大火煮沸后煮三分钟后关火，再淋上少量的芝麻油即可。

将嫩豆腐和血豆腐混合制作成红白豆腐，是一道暖身的美食。由于血豆腐针对贫血型寒症(除了畏冷之外，还有脸色差、易疲劳等主要症状)的人特别有效，具有补铁补血、增加营养成分的功效，并且能够真正使身体暖和起来。制作白红豆腐非常简单，只需将嫩豆腐和血豆腐切成条状，一起炒熟，然后加入调料即可。

暖身功略2：北菇与淮山药的全面滋补养生方法

适用对象：身体虚弱，免疫力较差的人群。

在寒冷的冬季，增加食用菌和根茎类食材的摄入量，可以有效地补充各种营养元素和碳水化合物。

所谓的北菇是指地下茎非常粗的一种菇类。这类菇生长在东北地区的深山之中，它们经过漫长的生长过程，具备了很强的耐寒能力。如果我们食用这种地下茎粗壮的平菇，可以一次性补充丰富多彩的维生素D、维生素B2以及铁、硒、钾等营养元素。

冬季常见的一种蔬菜是淮山药，它富含高质量的蛋白质和木薯淀粉。这两种营养成分可以迅速转化为体内的热量，从而增加身体的能量，有助于提高耐寒能力。这对于体质虚弱、抵抗力较差的老人和小孩来说非常适合服用。

步骤如下：首先将北菇泡软、去蒂并清洗干净，淮山药去皮并清洗后切成段，再切成片，备用；然后热锅加油，将北菇炒熟，随后加入泡香菇的水、生抽和糖煮沸，改小火煮10分钟；接着放入淮山药，继续烧煮，加入适量盐和淀粉勾芡，最后即可食用。

暖身功略3：增加摄入胡萝卜，促进内脏器官功能和血液循环

适用对象：心脏功能较弱的人群

经常作息不规律、缺乏运动并且心脏功能较差的人，也常常感到害怕寒冷。对于这些人来说，处理寒冷问题比较困难，因为他们之所以害怕寒冷的主要原因是内脏器官功能不正常或者新陈代谢不良。常见这种身体寒冷现象的人包括体质虚寒的人、患有慢性胃病的人以及内脏器官功能减退的老年人。

对于对寒冷敏感的人群，建议经常饮用红萝卜洋葱汤。红萝卜能够提高体力和免疫力，促进内脏器官的功能和血液循环，从而起到调理内脏、温暖身体、滋润作用。圆葱不仅能降低血脂，预防动脉硬化，还具有显著的抑菌作用，同样可以增强抵抗力。

具体方法：将红萝卜和圆葱清洗并切成片，用植物油将洋葱炒至全透明，然后再加入红萝卜继续爆炒。将大骨汤加入煮沸，然后加入少量调料等。每天中饭或晚餐时饮用200毫升，长期坚持，就能改善寒冷的情况。

暖身功略4：每周食用两餐水豆豉冬瓜来缓解压力

适用人群：面临巨大工作压力、感到紧张焦虑的个体。

黄色蔬菜如冬瓜、苞米和黄椒中富含丰富多彩的维生素D，可以促进身体新陈代谢循环系统，增强气血，提高抗寒能力。对于工作压力过大、生活作息不规律导致的神经失衡和末梢神经循环不佳的人群（还可能伴有失眠、烦躁不安、头痛等症状的寒性疾病），非常适合食用。

如果你也有对寒冷敏感的情况，建议每周吃两餐水豆豉冬瓜。这道菜的味道丰富多样，并且配上朝天椒调料，能够增强保暖效果。

具体的步骤是：

将一个1.2公斤左右的半中小型黑皮肤冬瓜削皮后切成四块。在冬瓜上加入适量盐和一杯冷水，烧至熟软入味。然后将锅加热，加入适量食用油，再加入水豆豉、蒜泥、小辣椒、生抽、糖和少量冷水，炒至散发出香气后加入芡粉，熄火并保留。将炒好的冬瓜盛入盘中，将炒香的水豆豉倒在上面即可。

暖身功略5：禄特科技羊汤舒经逐寒 重点推荐的暖身方法是禄特科技羊汤，它能够有效地舒缓经络，驱散寒气

适用人群：适用于中老年脾胃虚弱的个体。

中医学认为，禄特科技是一种很好的中药材，对于脾胃虚弱、肝肾功能减退的中老年人来说，它可以舒经驱寒，促进血气流通，非常适合用来暖身。牛肉也被归类为具有清补作用的食材，能够温补肾阳，健胃消食，促进血液循环，增加唾液分泌和止渴。如果家中的中老年人腰部和膝关节容易感到冷，以及有频繁小便等症状，可以多喝一些禄特科技羊汤。每天晚饭时喝上一小碗，不仅可以帮助人体合理地保暖防冻，还能缓解腰膝部的寒冷感和频繁小便等不适。

具体步骤：取250克牛肉，先清洗干净并切成小块；然后将25克杜仲、30克禄特科技，以及15克熟地用沙布包好；接着将需要的原材料和适量的葱、姜、盐放入锅中，加入足够的水，让所有原材料都被覆盖；将火调大，煮开后转为小火慢慢炖煮至牛肉变软烂；在出锅前取出包好的药材，就可以服用了。

TIPS：

手脚冰凉和心脏血管有密切的关系。血液是由心脏运输到全身各处的，带着二氧化碳，经过氧化反应产生能量后，才能让手脚感到温暖。一旦内分泌系统功能出现问题，会影响血液的循环运输，导致手脚感觉冰凉。

为了在严寒的冬季温暖度过，我们需要特别重视保暖，特别是对头部、背部和脚部的保暖尤为关键。让我们一起了解一下如何渡过一个温暖的健康冬季吧！最近几年气温一直变化不定，所以大家要注意保暖，预防流感，多喝水，适度进行身体锻炼。希望以上保暖方法能够帮助大家！