白莲须煮鸡蛋被认为有清除胎毒、去除胎气的效果。据说，孕妈妈可能在怀孕期间体内积累了一些热气，可能会影响宝宝的皮肤，而白莲须煮鸡蛋可以去除胎气，使宝宝的皮肤变得白净。因此，很多孕晚期的妈妈都会选择服用白莲须煮鸡蛋。

然而据说如果过早食用白莲须煲鸡蛋，可能会引发早产的风险。因此很多妈妈都会探询，什么时候才是合适开始食用白莲须煲鸡蛋呢？

专家建议，在怀孕36周之后的最后一个月至最后十五天之前可以继续饮用。

白莲须的性质是温和的，所以无论是体质偏凉还是偏热的人都适合吃白莲须煮鸡蛋。一般情况下，每周可以喝1到2次。

制作白莲须煲鸡蛋的步骤如下：

所需食材：莲藕的须子、鸡蛋、清水、冰糖。

制作步骤：

1、把鸡蛋放进小锅里，倒入适量的清水，然后煮熟。

2、捞出已经煮熟的鸡蛋，去掉壳，准备使用。

3、把白莲须冲洗干净，沥干水分，然后放入药煲中。

4、将药材和三碗水放入药煲内，然后将其煮沸。

5、在水开后，把去壳的鸡蛋放进药煲里，和白莲须一起煮，直到水分减少。

6、当水只剩下大约两碗的量时，加入适量的冰糖来调味。

在煮白莲须煲鸡蛋时，可以适量加入冰糖，听说这样有助于顺产。