大家都对木莲果很熟悉,很多人都吃过它,那么木莲果可以生吃吗?什么时候吃木莲果比较合适呢?下面让我们一起来了解一下吧!
1、木莲果是否适合生食?木莲果在我们日常生活中非常常见,但它的主要价值在于药用,而不能直接食用。
该中草药品种具有明显的疗效。可以将新鲜的果实煎煮,并加入适量的冰糖来调味。这种草药可以在早、中、晚时饮用,能够起到清热、避暑、驱寒的作用,同时还能帮助消化,有效预防便秘。
实际上,薜荔果和木莲果是同一种水果。
薜荔果有很多别名,比如凉粉子、壁澄霞、木莲、凉粉果、冰粉子、鬼馒头、木馒头等。它是桑科植物薜荔的干燥花序托,可以攀援或匍匐生长。薜荔的叶分为两种形态,不结果的枝节上会生长不定根。叶子呈卵状心形,大约长2.5厘米,质地薄而革质,基部稍微不对称,尖端渐尖,叶柄很短。
3、怎样食用木莲果?木莲果可以直接制作成茶,随后可以每天用开水泡来饮用。然而,饮用的茶必须使用沸水,可以按照普通泡茶的方式来享用。木莲果茶可以改善身体状况,有助于治疗咳嗽,但药效稍慢。
对于严重咳嗽的患者,建议直接煎煮5钱左右的木莲果。除此之外,还可以将木莲果作为配料直接用于煲汤,以增强其饮食保健功效。