推荐经期性贫血五药膳！

1、竹丝鸡汤中加入了参耆
【食材】 一只约750克的竹丝鸡、150克猪瘦肉、30克黄耆、30克党参、去核的10个红枣和3片生姜。
【制法】1/ 将竹丝鸡去除内脏，清洗干净，切成小块。将猪瘦肉洗净，放入沸水中焯烫一下，然后用冷水冲洗。2/ 将红枣、黄耆和党参清洗干净。3/ 将所有材料放入锅中，加适量清水，用大火煮沸后转小火炖煮2小时，调味后即可食用。

【功效】增加气血，恢复体力。

【适应症】 正常情况下体质虚弱贫血，或产后病后体虚，表现为身体无力，形体瘦弱，呼吸急促，食欲减少，面色苍白，舌苔淡白胖，脉搏细弱。

2、珧柱红枣鸡汤

【食材】1只鸡（约750克）、江瑶柱24克、红枣去核10个、莲子去心30克、生姜片3片。

【制法】 将鸡去掉内脏和肥油鸡皮，洗净，晾干水分，切块。将锅加热，加入一些油，爆炒姜片和鸡块，炒煮片刻后取出。2/ 将江瑶柱浸泡软，红枣和莲子洗净。3/ 将所有材料放入锅中，加入清水，用大火煮沸后转为小火炖煮3小时，调味后即可享用。

【功效】增强消化功能，补充血液，滋养阴血。

【适应症】适用于贫血、病后体虚、过度思虑导致心脾损伤、过度劳累引发精血耗损的人群。症状表现为精神萎靡、身体疲倦乏力、食欲减少、面色苍黄、体型消瘦；或中气虚弱、活动时呼吸急促、声音低沉、舌苍白肥厚、脉搏虚弱。

3、银鲳归汤

【食材】500克鲳鱼、30克党参、15克当归、3片生姜

【制法】1/ 将鲳鱼去除鳞、腮和内脏，放入锅中，并加入适量的油和姜片，将鱼煎至微黄。2/ 将党参和当归洗净后，加入适量的清水，用大火煮沸，然后转小火煲煮一小时，再放入煎熟的鲳鱼，调味后即可供食用。

【功效】贫血是一种由脾胃虚弱和气血不足引起的病症，病人的面色显得苍白，感到体力不支，食欲减少，头晕心悸，体型纤瘦且呼吸急促，舌头颜色偏淡，脉搏弱。

4、藕牛腩汤

【食材】牛腩600克, 莲藕500克, 红豆15克, 生姜4片, 蜜枣2个

【制法】1. 将牛腩清洗干净，切成大块，去除多余的脂肪，然后将牛腩放入沸水中焯烫一下，取出后在冷水中漂洗干净，使其保持干燥。2. 将莲藕清洗干净，去掉节和皮，拍成大块。将红豆、生姜和蜜枣也清洗干净，与牛腩一起放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸后转小火炖煮3小时，最后调味后即可享用。

【功效】促进脾脏消化，增强食欲，增加气血的供应量。

【适应症】用于治疗贫血和气血不足的症状，表现为面色萎黄，精神疲乏，容易气短，头晕眼花，四肢无力，食欲减少，舌苔淡白，脉搏弱。适用于产后体虚，营养不良引起的气血不足病症。

5、首乌红枣鸡蛋汤

【食材】何首乌24克、去核红枣12颗、鸡蛋2个。

【制法】1/将鸡蛋煮熟，去壳；将首乌和红枣洗净。 2/将所有食材一同放入锅中，加入适量清水，用文火煮30分钟，调味即可。根据个人喜好饮用，也可以加入蜜糖调味。

【功效】滋补肝脏和补充血液。

【适应症】适用于肝病患者出现贫血的症状，如头晕眼花、心悸失眠、面色无华、唇甲淡白，可能还伴有脱发或须发早白、月经不调等症状，舌苔淡白，脉搏细弱。