在孕期，饮食保健是为了确保胎儿的健康成长，孕妇需要特别关注日常饮食习惯，并了解哪些食物是禁忌的。下面将介绍孕期饮食的12个禁忌，这是孕妇必须知道的常识！

1、要避免偏食和挑食，并追求摄取高蛋白食物

一些孕妇偏食禽肉和高档营养保健品，有些只吃荤菜而不吃素菜，还有些不喝牛奶、不吃鸡蛋，这样做会导致营养过于单一，增加胃肠负担，并且影响其他营养物质的摄入，使饮食的营养平衡失调。

2、要避免没节制地吃东西

有些孕妇没有控制饮食。她们想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少。她们为了吃自己喜欢的东西，不顾一切地吃，导致有些孕妇变得很胖，胎儿也会变得巨大。而有些孕妇自己变胖了，但胎儿却很小。

3、应避免食用过加工和细致的食物

怀孕的妇女是家庭中需要特别保护的对象，通常会食用精白粉和精白的米饭和面食，而不会吃小米粥和粗粮，以及麦片，这导致了维生素B1的严重缺乏和不足。

4、应当少吃植物脂肪

摄入过多含有单一植物脂肪的食物，诸如豆油和菜油，会导致胎儿脑发育不良，同时对母体健康也有负面影响。因此，我们应该建议适量摄入动物脂肪。

5、避免摄入高脂肪的食物

如果长期吃高脂食物，会导致大肠内的胆酸和胆固醇增加，可能引发结肠癌。与此同时，高脂食物会促进催乳激素的合成，可能诱发乳腺癌，不利于母婴健康。

6、不要食用容易引起刺激的食物

摄入咖啡、浓茶、辛辣食物、饮酒以及丈夫吸烟等行为都可能给胎儿带来不良刺激，对其正常发育产生影响，甚至可能导致胎儿发生畸形。

7、忌随意进补

孕妇经常使用一些温热性的补药和补品，例如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，会导致阴虚阳亢、气机失调、气盛阴耗、血热妄行等问题，加重孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至可能引发流产或死胎。

8、避免食用发霉的食品

怀孕的女性如果食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会患上急性或慢性食物中毒，还可能对胎儿造成损害。这可能导致遗传性疾病或胎儿畸形，比如先天性心脏病、先天愚型等。有时候，情况更严重，会导致胎儿停止发育，结果可能是死胎或流产。

9、忌长期素食

孕妇长期坚持素食不利于胎儿的生长与发育。因为素食的蛋白质供给不足，可能导致胎儿脑细胞数量减少，从而影响日后的智力发展；同时也可能使胎儿出现畸形或营养不良的情况。此外，素食中的脂肪摄入不足容易导致低体重胎儿出生，婴儿的抵抗力也会降低，存活率较低。另外，素食对孕妇本身来说也有其风险，包括容易发生贫血、水肿和高血压等问题。

10、忌高糖饮食

怀孕的女性过量摄入糖分会导致免疫力下降，使得孕妇体内抵抗疾病的能力减弱，更容易感染细菌和病毒，对胎儿的健康发展不利。

11、忌盲目补钙

怀孕的妇女如果盲目地摄入高钙饮食，例如大量服用钙片和维生素D等，可能会导致胎儿患上高血钙症。一般来说，孕妇在怀孕早期每天需要摄入800毫克的钙，后期则可以增加到1000至1200毫克。在补充钙剂之前，必须确保正确的剂量，并且需要在医生的指导下进行补充。

12、忌咸食

由于激素水平的变化，孕妇在怀孕期间可能会发生水分和钠离子的积聚，而在妊娠后期，一些人可能会出现水肿的症状。

建议避免食用成食或腌制食品，因为它们会加重水肿的症状。建议选择清淡的饮食。