孕妇可以适量食用桑葚，但由于桑葚性寒，因此不宜过量，建议每次食用约10颗左右。桑葚富含维生素B族和维生素C，以及磷、钙等多种营养成分。它所含的苹果酸等成分有助于补充胃液，促进消化并增加肠道蠕动。此外，桑葚还有健脾养胃的作用，可以明显改善孕早期的食欲不振和便秘等问题。

孕妇食用桑葚的益处：

1、补血

桑葚含有丰富的铁元素和维生素，这些成分有助于增强机体免疫力和补充血液。许多女性在怀孕中后期容易出现失眠或神经衰弱的情况，此时适量食用桑葚可以起到一定的调理作用。

2、润肠

桑葚不仅富含纤维素，还含有一定量的酶，这些酶有助于消化。许多孕妇常常面临便秘的问题，有的孕妇食欲也会下降。在这种情况下，可以将桑葚洗净后食用，孕妇朋友们还可以用桑葚制作一些滋补的汤饮来享用。

3、增强免疫力

桑葚富含丰富的维生素C。孕妇适量食用桑葚可以增强身体的免疫力和应对压力的能力。

孕妇食用桑葚时需要注意哪些事项？

1、桑葚的食用要注意适量

桑葚的营养价值很高，但食用时需适量。桑葚中的挥发油会刺激消化系统，抑制肠道内多种消化酶的正常功能，可能导致出血性肠炎和鼻出血。而且，未成熟的桑葚不宜食用，因为它们含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等营养物质的吸收。

2、选购桑葚时需谨慎

购买桑葚时，应该选择颗粒饱满、厚实、没有水分且比较坚挺的品种，这样的桑葚质量较好。如果桑葚颜色较深、味道偏甜，但内部较生，则需要警惕，可能是经过染色处理的。