随着时代的发展和人们的不断探索，坚果的种类越来越多，其中香榧备受喜爱。那么，什么是香榧呢？香榧具有什么功效和作用呢？接下来，我们一起来了解一下。

香榧是什么？

香榧是一种富含营养和药用价值的坚果，它在众多坚果中被视为珍品，常被用作宴席上的美味佳肴。早在宋代，人们已经开始将香榧加工成椒盐香榧、糖球香榧和香榧酥等，甚至被列为朝廷的贡品。香榧的果仁香气浓郁，口感独特，营养成分丰富，包含蛋白质、脂肪、维生素等多种成分。然而，由于采摘和加工过程较为繁琐，其价格相对较高。

香榧的效果和用途：

1、补充营养

香榧是一种营养丰富的坚果，富含脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。适量食用可以帮助补充营养，提升身体机能。

2、润泽肌肤

香榧富含维生素E，因此能够滋润肌肤，延缓衰老。

3、降低血脂

香榧富含多种脂肪酸，特别是油酸和亚麻酸的含量较高，能够有效降低血脂，有助于预防血管硬化和冠心病。

4、寄生虫病的治疗

香榧子中富含天然的榧子油，能够有效驱除肠胃中的寄生虫，治疗丝虫病，而且副作用极少，非常适合儿童使用。

以上就是关于香榧的介绍。由于香榧具有较强的饱腹感，因此饭前不宜食用过多。此外，食用时要先去掉外壳，里面还有一层黑膜，也需要去除。希望这篇文章对大家有所帮助。