脱发首先需要明确其类型，通常可以分为两种基本类型：一种是由于毛囊受损而导致的永久性脱发，另一种是因毛囊短期受损所致的暂时性脱发。永久性脱发常见于男性秃顶。那么，在日常生活中，哪些食物有助于促进头发生长和养护呢？接下来，我们一起来了解一下。

1、含铁食物

富含铁质的食物包括黄豆、黑豆、鸡蛋、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜和马铃薯等。这些食品对防止脱发和改善掉发问题非常有效。

2、黑芝麻

黑芝麻具有很好的补益作用，主要作用于肾脏经络，不仅能滋养肾脏，防止因肾虚导致的脱发，还能提供头发生长所需的黑色素，使头发更加乌黑亮丽。

3、富含维生素的食物

头发如果缺乏维生素，就容易出现变黄或分叉的情况。因此，可以通过摄入富含多种维生素的食物来促进头发生长和养护，比如动物肝脏、蛋黄、海带和菠菜等。

4、胡萝卜

胡萝卜富含丰富的维生素A和胡萝卜素，这些成分有助于头皮的健康，为头发的健康生长提供营养，从而减少脱发。

5、核桃

核桃富含脂肪酸，以不饱和脂肪酸为主，适量食用有助于调节身体代谢，并能有效促进头发健康。

6、含碘食物

富含碘的食物可以促进脑神经细胞的新陈代谢，并有助于头发生长。这类食物包括海带、海参、紫菜、牡蛎、海藻和蛤蜊等海产品。