秋天已经来临，许多人的胃口不好，导致他们的身体机能下降。那么在秋天，应该吃些什么食物来保护我们的身体呢？下面让我们一起跟随作者学习吧！

1、虫草蒸老鸭

所需材料：5枚冬虫夏草，1只老雄鸭，适量的黄酒、生姜、葱白和食盐。

做法：先将老鸭去毛和内脏，然后冲洗干净。将鸭放入水锅中，煮开并去除浮沫，捞出鸭头并顺着颈部劈开，然后放入冬虫夏草。用线扎好鸭头，放入大钵中。加入适量的黄酒、生姜、葱白、食盐和清水。然后将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时直到鸭子煮熟即可。也可以使用气锅进行蒸煮。

作用：补充虚弱、滋养精华，增强阴阳力量。这个方子主要以虫草为成分，有助于激发肾脏的阳气，同时增强精血的滋养；辅以老鸭，可以补充阴液、强身健体。

2、百合栗子羹

所需材料：新鲜百合100克，去壳栗子150克，山药30克，适量的冰糖。

制作方法：先将百合、栗子肉和山药洗净。将它们一起放入砂锅中，加入适量的水。先用大火煮至沸腾，然后转小火煮两小时。最后加入冰糖即可品尝。

作用：滋润肺部并补充阴液，增强脾脏功能和肾脏的养护效果。

3、桑椹桂圆饮

所需材料：桑椹10克，桂圆10克。

制作方法：将前两种原料放入杯中，加入适量的开水，盖上盖子，静置15分钟后即可饮用。

作用：对肝脏有滋补作用，对肾脏有益处，有助于健脾养血和镇定神经。

4、山楂核桃糊

所需材料：花生50克，山楂30克，核桃仁30克，黑芝麻30克，红糖20克。

制作方法：先将花生洗净，晾干，然后放入锅中，以小火翻炒至熟透且有香味，备用。将黑芝麻挑净杂质，放入铁锅中，用微火炒香备用。核桃仁洗净后，晾干或者用烘干机烘干。山楂洗净后，切片并去掉核，然后晾干或者用烘干机烘干。将炒好的花生、黑芝麻和核桃仁等材料混合在一起，一起研磨成细末。然后加入红糖搅拌均匀即可。食用时，将混合物放入碗中，用温开水调匀。然后隔水蒸煮至成糊状即可食用。

药效：具有滋养肝肾、活血化瘀的作用。

5、海参大枣粥

所需材料：2只海参，10枚大枣，适量粳米。

步骤：先将泡发的海参切成小块，然后洗净枣子和大米。将它们一起放入锅中，加入适量的水。先用大火煮沸，然后转小火煮成粥状。最后加入适量的盐，就可以享用了。

作用：有助于改善胃部功能，增强脾脏健康，补充肾脏所需营养，促进血液循环，温暖肾脏，驱寒。

6、火腿烧海参

所需材料：水发海参200克、火腿50克，适量的素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油和食盐。

做法：首先将海参洗净，切成条状，然后放入沸水中稍微烫一下，捞出备用。将火腿切片备用。待炒锅烧热后，加入适量油，然后放入葱姜略炒，接着放入海参和火腿一起翻炒，炒至六、七分熟的程度。随后，倒入黄酒、酱油、白糖和清水，用小火慢慢炖煮。当汤汁变得浓稠时，加入湿淀粉勾芡即可完成。

作用：补充血液和精气，滋补血液和骨髓。最适合精气不足，产后体弱，阳痿遗精，虚弱疲劳，长期病体虚弱，老年衰弱者。

7、枸杞肉丝

所需材料：20克枸杞，100克瘦猪肉，20克青笋。此外还需要适量的油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉和酱油。

做法：先将枸杞子洗净备用。然后将瘦肉和青笋洗净切丝，再拌入少量淀粉。将炒锅加热，加入适量的油，将肉丝和笋丝一起倒入锅中翻炒，加入绍酒，再加入砂糖、酱油、食盐和味精搅匀，最后加入枸杞子翻炒熟透，淋上麻油就可以出锅了。

作用：为了滋润阴气和补充血液，以及滋养肝脏和肾脏。

这个方子可以兼顾药物和食物的作用，可以补充阴血、提高视力和保持健康。对于体力不足、缺乏能量、贫血、精神衰弱、性功能低下和糖尿病患者来说都有增强身体，延长寿命的效果。