明矾的化学名称是十二水合硫酸铝钾，因其出色的净水效果和凝固能力，常被用作净水剂、食品添加剂及传统中药的成分。然而，正因为明矾的多种应用，公众开始关注它对人体健康可能产生的影响。

长期摄入明矾可能导致健康问题。

研究表明，在特定条件下，明矾会释放铝离子，而铝离子是明矾对人体有害的主要原因。如果长期大量摄入明矾，过量的铝会在体内积累，难以代谢，可能引发一系列健康问题。

过量铝积累对人体的危害：

1、损害人体神经系统

这种铝的积累可能会损害人体的神经系统，导致记忆力减退、智力下降等症状，严重时甚至有可能引发老年痴呆症。

2、对骨骼健康的影响

过量摄入铝离子会干扰人体对铁、钙等成分的吸收，从而增加骨质疏松和骨折的风险。

3、对消化系统造成损害

铝离子可能会刺激胃黏膜，从而导致胃炎和胃溃疡等消化系统疾病。

4、导致营养不足和贫血等健康问题

铝可能会影响人体对铁、钙等营养成分的吸收和利用，进而导致营养不良和贫血等问题。对于儿童、孕妇和老年人等易感人群，他们的铝代谢能力较弱，更容易受到明矾带来的潜在危害。

5、对肝脏和肾脏功能的影响

明矾可能会对肝脏和肾脏造成伤害。长期过量摄入铝会增加肝脏和肾脏的负担，影响它们的正常功能。严重情况下，可能导致肝脏和肾脏疾病的出现。

明矾对人体确实有一定的潜在危害。为了保护健康，应该尽量避免过量摄入明矾。在净水时，可以选择其他更安全的净水剂；在食品加工过程中，也应尽量减少明矾的使用。