春天就是菠萝上市的时候,然而很多想减肥的女生都担心吃菠萝会让自己变胖。那么,吃菠萝真的会导致体重增加吗?科学已经证明,菠萝具有助于美体的功效,但是可能很多人不了解菠萝对减肥的作用,因此今天整理了一些关于菠萝减肥美体的原理及正确的食用方法,供大家参考。
菠萝具有很好的减肥作用:
菠萝之所以能够帮助减肥,是因为它含有菠萝蛋白酶。这种酶不仅可以分解蛋白质,还能降解脂肪,减少对脂肪的吸收。如果你摄入了过多的肉类,吃点菠萝可以帮助消化。
另外,菠萝果肉含有丰富的膳食纤维,能增加饱腹感,减少食量。同时,它还能加速肠道蠕动,帮助排出体内积累的毒素。再加上每100克中只含有0.1克的脂肪,可以说是减肥的理想水果。
想要减肥的朋友大多都喜欢吃肉,所以在减肥的过程中经常因为爱吃肉而困扰。不过,菠萝可以帮助你解决消化吸收的问题。这是因为菠萝蛋白酶能有效地分解食物中的蛋白质,增加肠胃运动,同时还能有效地酸解肉食中的脂肪。
什么时候吃菠萝可以减肥呢?
无论是用餐前还是用餐后都可以食用。在用餐前喝一杯菠萝汁可以产生饱腹感,从而减少摄入食物的量。在用餐后食用菠萝可以促进肠胃蠕动,缩短排泄物在肠胃中停留的时间,有助于通便。
减肥菠萝食谱:
1、菠萝饭
所需食材:糯米或大米、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干。
制作方法:糯米要提前一天用清水浸泡,期间要注意换水,保持糯米的新鲜和干净;将新鲜的菠萝去除顶部,并用勺子小心地把内部的果肉和果汁捞出来,要注意不要挖破菠萝皮;把沥干水分的糯米放入容器中,加入适量的菠萝果肉和果汁,搅拌均匀后加入3-4颗冰糖和适量的葡萄干,将混合物填充到之前挖好的菠萝中;将菠萝放入蒸锅中,倒入凉水,以隔水加热的方式,先用中火加热,然后等蒸锅上气后转为中火,蒸约30分钟,直到糯米完全熟透;食用前上下搅拌均匀,可以根据个人口味撒上适量的杏仁碎,增添口感。
2、菠萝苹果汁
所需材料:半个菠萝、5个大苹果,这是制作一升果汁所需的量。
制作方法:将菠萝去皮,切成薄片,放入盐水浸泡15分钟,然后冲洗干净;将菠萝放入榨汁机中榨取汁液。倒出菠萝汁后,清洗榨汁机,再将苹果榨汁。最后,将苹果汁和菠萝汁混合在一起即可。
3、菠萝汁
所需食材:200毫升菠萝汁、约100至150克草莓、一个新鲜橙子、半个柠檬、一茶匙蜂蜜和4汤匙香草冰淇淋。
制作方法:拿一个适合冷冻的容器,倒入菠萝汁,然后放入冰箱冷冻约45分钟。在等待的时候,把菠萝去皮切块,洗净草莓并切块,放入搅拌机里。榨取橙子和半个柠檬的汁,并加入蜂蜜,搅拌均匀。倒入香草冰淇凌,进行短暂搅拌,直到所有的混合物均匀为止。
食用菠萝时需要注意的事项:
1、吃菠萝时需要注意避免空腹暴食,应该削去果皮、刺毛和果齿,将果肉切片后,必须用食盐浸泡几分钟,然后才能食用。
2、患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者应该谨慎食用菠萝。因为菠萝是一种酸性水果,它会刺激牙龈和口腔黏膜。对于胃病患者来说,食用菠萝还会导致胃酸倒流,经常吃可能会引发过敏反应。