虫草花又名北冬虫草、蛹虫草或蛹草，俗称不老草。北虫草不仅富含蛋白质和氨基酸，还有30多种人体所需的微量元素，属于优质的滋补品。那么，虫草花具体有哪些功效与作用呢？下面我们一起来了解一下。

虫草花的功效与作用：

1、调整免疫系统

虫草花中的虫草酸和虫草素可以全面调节人体内环境，增强巨噬细胞的功能，从而对提升和调节免疫系统，以及增强人体抗病能力具有一定的积极作用。

2、降血糖

虫草花含有虫草多糖，这种物质能够促进胰岛素的分泌，抑制肝脏释放葡萄糖，并增强肝脏内葡萄糖代谢酶的活性，从而有效降低血糖水平。

3、抗衰老

虫草花对女性的好处非常明显，它能够减缓女性内分泌系统的衰退，调节内分泌和免疫系统，从而起到抗衰老的效果。

4、保护肝脏和肾脏健康

虫草花含有虫草多糖和虫草酸，这些成分能够抵抗脂质过氧化，增强体内液体的免疫功能，提高肝细胞的吞噬能力，从而起到保护肝脏的作用。

5、平喘止咳

对于秋季容易干咳的人，可以用虫草花煮汤，这有助于滋润喉咙，缓解肺气肿和气管炎。

6、缓解疲劳

对于脑力劳动者和长期使用电脑的上班族来说，虫草花熬汤可以有效缓解疲劳，同时补充营养。

7、改善心脑血管疾病的状况

虫草花富含多种营养成分，其中部分成分可以帮助降低血压，此外还有助于缓解手足麻木等症状。

虫草花是一种营养丰富、功效多样的食材。不过，在食用虫草花时要注意不要过度清洗，因为过度清洗会将其表面的真菌孢子粉冲掉，而这类孢子粉具有很好的食疗效果。