鸡胸肉与辣椒的搭配，使蛋白质和辣椒素相结合，让你感到温暖，喜爱辣味的朋友绝对不能错过。

食材准备：鸡胸肉100克、红柿子椒40克、青椒40克、黄瓜半根、花生仁15克、橄榄油半勺、香葱3克、生姜3克、大蒜3克、食盐2克、料酒5克、生抽2克、黑胡椒1克。

做法步骤：

1、将鸡胸肉切成小丁，然后用料酒、生抽和黑胡椒腌制大约15分钟，备用。

2、将青红椒和黄瓜切成小丁，把葱、姜和蒜切碎并备好。

3、将炒锅加热，倒入食用油，加入葱姜蒜炒香，然后放入鸡肉快速翻炒，等到鸡肉变色后盛出。

4、将切好的蔬菜丁倒入锅中快速翻炒。

5、将鸡丁和花生仁重新放入锅中继续翻炒几分钟，然后加入适量的盐调味，即可盛出食用。