天气变冷了，大家都想吃一些能暖身的食物，所以很多卖狗肉的餐馆都生意兴隆。狗肉性温热，冬天吃一顿热腾腾的狗肉能有效地驱寒。那么，狗肉到底有哪些功效和作用呢？

狗肉性质温和，具有补阳驱寒作用，有助于促进血液循环，对增强阳气有益。经常食用狗肉可以增强筋骨健壮，提高性欲功能，此外狗肉蛋白质含量较高，适量食用可为身体补充蛋白质，增强免疫力，提高抗病能力。

狗肉因其温补特性显著，对于一些患有阳痿、早泄、肾阳不足引起的腰腿冷痛、小便增多、四肢不温等情况的人来说，是一种特别合适的食材。

狗肉也具有温补脾胃的功效，适合那些患有胃寒疾病、经常感觉腹部发冷的人群。在冬季多食用少许狗肉，能够有效缓解症状。此外，狗肉的摄入有助于促进血液循环，具有保暖作用，在寒冷的冬天食用狗肉，有助于抵御寒冷侵袭。

然而，虽然狗肉含有丰富营养，具有多种功效和作用，但食用狗肉时也需注意。由于狗肉性质偏热，不宜一次食用过量，过多摄入可能导致身体感到燥热，影响夜间睡眠。另外，患有发烧、咳嗽、感冒或上火症状的人最好避免食用狗肉。平时食用狗肉时，建议搭配蔬菜水果，多饮水，以防上火。

食用狗肉是忌讳的：

1、食用狗肉必须保证熟透，如若食用生狗肉将导致体内旋毛虫感染，引发腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状。严重时可能影响心脏和中枢神经系统，导致心律紊乱、心包炎、抽搐和昏迷。

2、小孩不应多吃，狗肉属高热食品，小孩成长期间内脏未完全发育，狗肉的热量易损伤儿童身体。

3、不能将狗肉和鲤鱼一同食用，因为它们都属于温性食物，同时食用会使身体过热并产生热毒。

4、狗肉不适宜与人类共同进食，因为大蒜具有辛辣刺激性，而狗肉是温补食品。如果与大蒜一同食用，会导致上火症状加重。阳气旺盛的人应避免食用。

5、不宜将狗肉与茶水一同食用，因狗肉富含蛋白质，而茶叶中的鞣酸较多。在食用狗肉后饮茶，会导致茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合生成鞣酸蛋白，造成便秘现象，同时将体内代谢产生的有毒物质和害物滞留在肠道内，被 passively 吸收，对人体健康不利。