心脏病人吃什么好?中医食疗养护你!
2023-12-24 15:15:56  阅读:

有什么食物适合心脏病患者吃呢?

心脏病人吃什么好 中医食疗养护你

1、灵芝猪心

500克猪心,15克灵芝,生姜、葱、精盐各3克,味精、胡椒粉适量。首先将猪心切成两块,清洗干净。锅中加入清水,放入猪心和灵芝,煮至七成熟时捞出。将猪心切成薄片,灵芝切成细末,留下煮猪心的汤汁备用。将锅清洗干净,放在火上,加入猪油烧热后加入姜、葱。倒入猪心原汤汁,再加入酱油、料酒、食盐、猪心片、灵芝和其他调料。炖煮入味后加入淀粉收汁,然后装盘即可食用。这道菜有养心安神、补益气血的功效。

本产品适用于治疗由心气血虚引起的心悸失眠、健忘多梦、精神恍惚等症状,对于神经衰弱、冠心病、心肌炎、心律失常患者来说是一种很好的食物疗法。如果中老年人长期食用,对于保护精力、稳定情绪、消除疲劳、延缓寿命、抗衰老都具有益处。

2、安心茶

将丹参、山楂、桂圆、当归、夜交藤、柏子仁、延胡索等药材均匀切碎,然后将其放入开水中浸泡20分钟,便可作为茶饮品饮用。饮用次数可以根据个人需要自由选择。

这种调方具有镇定安神、活血止痛的功效,适用于治疗心血虚、心血瘀阻引起的心悸、头晕眼花、失眠健忘、记忆力下降、胸口刺痛、舌头发紫暗、脉搏弱沉等症状。高血压、心脏病、冠心病等患者应长期饮用,有治疗或辅助治疗的作用。

3、冠心三和泥

取500克玉米、250克黄豆和200克芝麻,分别进行干炒(直至熟透),然后将它们研磨成细末。接着将细末与100克白糖搅拌均匀,用沸水冲泡服用,每次50至80克,每天1至2次。

此方具有养心神、降血脂、补肝肾、健脾胃的功效,适用于治疗冠心病、高血压、神经官能症,以及脾胃不和、肝肾不足引起的食欲减弱、腰膝酸软、呼吸短促乏力、倦怠疲劳、夜晚睡眠不安、心慌烦闷等症状。

4、护心三仁粥

取桃仁、枣仁和柏子仁各10克,加入适量水,煮沸后倒入锅中,煮三次,过滤去渣,取汁。将粳米放入锅中煮粥,待粥浓稠时,加入适量冰糖继续煮。每天早晚空腹服用,每次两次。

此功力的作用有养心安神、活血化瘀、润肠通便,适用于瘀血内阻导致的胸部憋闷,时而出现绞痛、心脏缺乏养料,导致心悸和气短、失眠多梦,以及阴津不足导致的大便干燥,舌头呈红色或有瘀点和瘀斑等症状。

5、莲心神饮

每次使用莲心3克,茯神5克,桂枝3克,白术5克,生甘草3克。将以上药材切碎后,用开水浸泡,代茶饮用。每剂泡20分钟后慢慢饮用,服用次数不限。

此方具有清心安神、降压利水的功效,适用于治疗心悸、头晕眼花、心情烦闷、气短无力、胸闷腹胀、呼吸困难、身体寒冷、尿量少,甚至上肢浮肿、口渴但不想喝水、恶心呕吐、食欲不振等症状。中老年人可长期饮用此茶进行养生保健。

6、洋参五味茶

每次服用1剂:将西洋参3克、五味子5克、丹参5克、田七2克、郁金5克一起捣烂切细,然后用开水冲泡2分钟。代茶饮服,每天早上和晚上各服用1次。

这个方法可以安定心神、止住心痛、增加气血、消除烦恼的功效,适合用于气血亏虚引起的心烦失眠、健忘多梦、夜间盗汗、心悸气短、倦怠懒言、面色苍白、头晕目眩、胸闷心痛、心律不齐等症状。

7、参苓鸡蛋羹

将人参切成薄片,10克;茯苓研磨成粉,30克;生姜切成3片;酸枣仁10克;鸡蛋2只。将人参、生姜和酸枣仁放入锅中,加入适量清水,煎煮20分钟后,滤去渣滓,保留汁液。将茯苓加入适量水中搅拌均匀,然后加入汁液。打入鸡蛋,稍微煮一下即可食用。

这道菜具有镇定安神、补充气血、增强虚弱的作用,适用于治疗心脏供血不足、气血虚弱、四肢疲软、神经虚弱、失眠多梦、记忆力下降以及缺血性心脏病、更年期综合症等疾病。

8、阿胶远志膏

将阿胶50克、酸枣仁100克、远志50克、茯神30克和适量蜂蜜,除了阿胶外的其他药材切细,放入锅中,加入适量清水浸泡30分钟。然后用大火煎煮3次,将3次煎出的药汁合并再浓缩。接下来,加入阿胶和蜂蜜,熬成流浸膏,装瓶备用。每天早晚各服1次,每次15~30毫升。

这个方子具有安神定志、益智健脑、养心补血的功效,适用于治疗阴血亏虚、肝脾失调、虚烦少眠、心悸失常、多汗盗汗、腰肢疲倦、气短懒言、食欲减弱、月经量过多等症状。常用于治疗神经衰弱、心律失常、植物神经功能失调、缺血性心脏病和功能性子宫出血等疾病。

9、顺心饮

每次将熟地黄5克、山茱萸5克、丹参5克、人参3克、郁金5克切碎,然后用开水冲泡代替茶水饮用,每剂泡15~20分钟后即可慢慢饮用,可以随意多次饮用。

该药方具有安抚心神、缓解心痛、增强心肾功能的功效,适用于心肾虚损引起的心悸失眠、焦虑盗汗、胸闷刺痛、呼吸短促乏力、腰膝酸软以及头晕耳鸣等症状。

10、香蕈玉米粥

30克香菇、50克玉米粉、90克糯米和适量的白冰糖。首先将香菇洗净并切成细片,糯米洗净后倒入锅中加入清水煮粥,等粥煮至浓稠时,再加入玉米粉、香菇和白糖稍微煮一会儿即可食用。每天早晚服用两次。

该方剂具有保护心脏与大脑、促进血液循环、降低血脂、抗癌等功效,适用于治疗冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化、心肌炎、糖尿病、肿瘤、神经官能症和更年期综合症等疾病。

11、苏丹药酒

10克苏木、30克丹参、5克三七、15克红花和1000克白酒。将以上药材捣碎后放入广口瓶中,加入白酒浸泡15至20天即可饮用。每天服用1至2次,每次15至30毫升。

这个方子可以让人感到安心,并且有养血活血、化瘀止痛的功效。适合治疗各种因为瘀血阻滞而引起的心胸烦闷、腹部冷刺痛、失眠健忘、神经衰弱、疲倦乏力、跌伤、血瘀肿痛、痛经,以及风湿性心脏病、心肌炎等疾病。

12、葛根养心粥

取新鲜的葛根,切成薄片后研磨成粉末,然后加入适量的水搅拌均匀,等待沉淀后取出粉末。取100克糯米放入锅中,加入适量清水煮粥。等粥煮至浓稠时,加入葛根粉末,再加入适量的冰糖调味,用作早晚的小点心食用。

据近代药理实践证实,葛根的有效成分是黄酮苷,可以增加心脏血管的张力,提高冠心动脉血液供应量,从而能够缓解心绞痛并取得较好的效果。

心脏病饮食:

1、戒绝刺激性的食品和饮料,远离兴奋性药物

在心脏功能不佳的风心病患者身上,辣椒、生姜、胡椒、烟、酒以及大量浓茶的摄入都会给心脏带来负担。服用兴奋药物如咖啡因和苯丙胺也需要格外注意。

2、合理控制食盐摄入量

与限制食盐的原因相类似,患有心脏病的人应该减少摄入钠含量高的食物,比如香蕉等,以免导致水肿症状的发生。

3、缓进饮料

当我们喝下大量水、茶、汤、果汁、汽水或其它饮料时,会立即增加我们的血液容量, 进而给心脏带来更重的负担。因此,在饮用饮料时我们应该避免喝得太过,最好一次不要超过500毫升。 当我们需要喝更多水时,我们可以分成几次来喝,每次只喝少一点,并且间隔时间要长一些。

4、少量多餐

心脏病患者应避免过量进食,每天的热量应分为4至5次摄入,以减少餐后胃肠过度充盈和膈肌抬高,减轻心脏负担。晚餐应尽早食用,饮食应以清淡为主,晚餐后不要吃任何食物或饮水。

5、要适度控制蛋白质和能量的摄取

在心力衰竭时,每天的蛋白质摄入量应保持在25~30克,并限制热量摄入在600千卡。经过2~3天,可将蛋白质摄入增加至40~50克,同时增加热量摄入在1000~1500千卡。当病情得到改善后,可以逐渐增加蛋白质和热量的摄入量,但不宜过高,以免增加心脏负荷。

6、应该选择容易消化的食物来食用

心脏病患者的血液循环功能减退,导致胃肠道血液淤滞和水肿,进而影响了食物的消化和吸收。因此,所摄入的食物应该易于消化。刚开始时,可以选择流质或半流质的饮食,然后逐渐转为软饭。

7、为保护心肌,需要提供足够的维生素和适量的无机盐,例如维生素B1和维生素C

为了保持心肌活动的正常,需要提供适当的钙含量。缺乏钾会导致心律失常,因此对心脏有保护作用。在使用利尿药物时,除了补充钾,还需要注意提供足够的镁和锌。

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